Sfaturi de la un Bretonne, astfel încât clătitele și clătitele dvs. să nu se lipească niciodată, Ingredientele și
Accesați partea de jos a ultimei pagini pentru a răspunde la acest mesaj și participați la firul de discuții.
Proteinaute
Postat pe 01/06/2012 la 21:29
Ca o fată bretonă bună, m-am născut în aluatul de crêpe
Iată câteva sfaturi pentru a putea găti fără a sfârși prin a zgâria tigaia și a mânca terci:
- Cumpărați un bun producător de crepe, cu fundul gros. O acoperire Tefal este evident un plus. Nu ezitați să investiți, nu se deteriorează rapid și este foarte practic. Spălați aparatul de creponat și frecați-l cu un prosop de hârtie înmuiat în ulei.
- NU spălați NICIODATĂ aparatul de creponat după cumpărare. Acesta este secretul! Când ați terminat de gătit clătita de tărâțe sau clătita, frecați fundul cu un prosop de hârtie cu puțin ulei. Lasă un strat mic de ulei protector.
Chiar dacă există „lucruri” blocate, frecați frecați frecați.
- Pentru a vă întoarce clătitele, folosim ustensile din lemn. Fără metal în contact cu stratul de acoperire.
Fără apă, fără detergent, fără burete.
Au trecut aproape 10 ani că am același producător de crepe, ea face clătite în fiecare zi de 3 ani și este ca prima zi.
Proteinaute
Postat pe 01/06/2012 la 21:37
Pentru gătit cu succes: tigaia trebuie să fie fierbinte
Abia trebuie să țineți mâna la 5 cm deasupra tigaiei pentru a vedea dacă este suficient de cald.
Apoi, trebuie să aveți grijă și să întoarceți clătita sau crepa doar când se desprinde singură
Curând Candelaria, la ouăle tale, gata de plecare
Postat pe 06/01/2012 la 21:44
mulțumesc pentru aceste sfaturi breton.
Utilizator 80954
Postat pe 06/01/2012 la 22:12
Vă mulțumim proteinaute pentru vârful curățării cu prosop de hârtie și ulei,
nu știu,
mâine voi începe să-l curăț așa!
deoarece în medie îl folosesc în fiecare zi, va trăi mai mult. laugh out Loud
Acest utilizator nu mai este înregistrat pe site
Utilizator 9634
Această postare a fost ștearsă de autorul său.
Postat pe 06/01/2012 la 22:45
niciodată nu-l spălați niciodată cu apă?
Proteinaute
Postat pe 01/06/2012 la 23:26
Niciodată! Îndepărtează stratul care îl împiedică să se lipească
Deoarece există un strat, nu există nimic care să se lipească și, dacă se lipeste puțin, prosopul de hârtie și uleiul sunt suficiente. Trebuie să freci bine. Astfel, elimină lucrul care atârnă fără a îndepărta filmul și îl recreează.
Sfat pentru familie garantat
dukanaddict
Postat pe 01/06/2012 la 23:38
Știu că acesta nu este locul pentru rețete, dar subiectul mă obligă să vă întreb care este cea mai bună rețetă de crep. Am încercat mai multe, dar până acum nu este un mare succes. Ultima pe care am încercat-o cu Protifar (de fapt Milical Protein Powder) a fost o pisică.
Vă mulțumim pentru ajutor și sfaturi