Sfaturi de la un nutriționist Aveyron pentru gestionarea meselor de vacanță

Cum ne pregătim corpul pentru a absorbi alimentele bogate și grele ?

În mod ideal, înainte de masa de Crăciun, a cărei absorbție de către corpul nostru în zahăr și grăsimi va depăși cu mult nevoile noastre, ar trebui să ne gândim echilibrat în această săptămână. Nu se pune problema să te înfometezi, ci să alegi alimente mai puțin bogate, precum pește alb, carne albă, ouă, brânzeturi albe sau iaurturi, mai degrabă decât brânză. Este mai bine să favorizați legumele și cerealele care au mai multe fibre și oferă o senzație de plinătate. Putem, de exemplu, să facem un adevărat leac de fructe și legume. Este vorba de a face alegeri și de a distinge frecvența consumului de mâncăruri bune de iarnă. Și, mai presus de toate, puneți pedala moale pe pâine! Singurul lucru care nu conține calorii este apa ... Aceste mici reguli de detoxifiere se aplică la fel de bine înaintea meselor de vacanță ca după.

Care sunt regulile care trebuie respectate pentru mesele de sărbătoare ?

Din păcate, în mintea oamenilor persistă, o masă festivă trebuie să fie neapărat sinonimă cu greutatea, în timp ce o masă poate fi festivă altfel. Prin urmare, vă recomand să serviți un singur preparat foarte bogat. Foie grasul poate fi combinat cu un butuc de fructe congelate sau chiar crustacee cu un butuc de unt. De asemenea, trebuie să vă amintiți că nu este doar curcanul. Un platou de budincă de mere este un compromis bun dacă trebuie să „înșirați” mai multe mese festive la rând. Un alt sfat pentru a ne menține stomacul mai puțin debordant este să servim cantități mici, cum ar fi verrinele care nu trebuie să fie reumplute. Și de ce nu serviți farfurii cu porții individuale care evită consumul excesiv.

---