Sfaturi de nutriție școlare mobile

„Nutriția” nu este o materie școlară - dar este totuși indispensabilă pentru o viață sănătoasă și fericită.

Proiectele pe care le-am elaborat pentru școlari arată că subiectul „nutriției” poate fi cu adevărat interesant:

Sunt oferite următoarele proiecte. Alegeți dintre diferite module - în funcție de durată, nivel de clasă sau concentrare

• - De ce trebuie să bem?(Clasele 5-12)
  • Importanța apei în corpul uman
  • Băuturi -> conținut de zahăr, ingrediente ...
  • Zahăr - îndulcitori
  • test
  • partea practică:
    • Gusti zahărul ?
    • Trucuri dulci și acrișoare

• Proiect: „mănâncă-te inteligent”(Clasele 6-12)
  • Nutrienți pentru celulele creierului
  • Capcane de concentrare
  • potrivit pentru munca la clasă
  • test
  • partea practică:
    • Pregătim un mic dejun cu creier sau un meniu întreg!

• Proiect: „Feriți-vă de publicitate” (clasele 5-12)
  • Cum funcționează publicitatea
  • Cunoașteți publicitate? Exemple: băuturi, fulgi de porumb, iaurt
  • Alimentară
  • „Examin ambalajul alimentelor”
  • Partea practică:
    • "Publicitate excelentă - iaurt excelent?"
    • Iaurt de căpșuni de casă

• „Mănâncă și bea inteligent conform piramidei alimentare”(Clasele 5-12)
  • Cum arată o dietă sănătoasă și variată?
  • Grupurile alimentare
  • Nutrienți esențiali pentru organism
  • Mărimi porții
  • Capcane alimentare
  • test
  • Partea practică:
    • Pregătim o salată de fermier fructat
    • sau după cum doriți!

In pregatire:

• „Pe urmele alimentelor de îngrășat”
• „Mănâncă conștient - protejează clima!”

2. AG’s

Ca parte a îngrijirii pe tot parcursul zilei, ofer AG-urilor care durează aproximativ 2 ore școlare. După o scurtă introducere teoretică la subiectul actual, elevii vor efectua experimente chimico-fizice în mod independent - și vor învăța multe despre alimentație și nutriție.

Sunt oferite următoarele grupuri de lucru:

• AG: „Pe urmele secretelor bucătăriei”
• AG: "Experimente științifice din bucătărie"

3. Catering școlar

O dietă echilibrată este baza pentru performanța fizică și mentală optimă la copii și adolescenți. Datorită numărului tot mai mare de școli pe tot parcursul zilei, mesele devin din ce în ce mai importante în școli.

Școala trebuie să fie un model în educația nutrițională. Alimentația sănătoasă în școală ajunge la toată lumea - indiferent de casa părinților.

Susțin școlile în implementarea unei oferte complete de catering prin sfaturi, prelegeri (pentru profesori, părinți, studenți) și ateliere (inclusiv evenimente de gătit)

Ofer informații despre următoarele subiecte:

• Standarde de calitate DGE pentru catering în școli
  • Implementarea meselor complete de prânz
  • Cerințe pentru aprovizionarea cu băuturi
  • Cerințe pentru oferta chioșcului:
    • Cum arată o selecție optimă de alimente?
    • Sunt permise dulciurile?
    • Acceptarea elevilor
  • Rolul furnizorului -> act de echilibrare între nutriție sănătoasă și profitabilitate
  • A mânca atmosfera -> A mânca înseamnă mai mult decât a lua în mâncare!
• Care este starea actuală a cateringului?
  • O listă de verificare poate fi utilizată pentru a verifica măsura în care standardele de calitate au fost deja puse în aplicare.
• Gustarea - nu funcționează fără ea! Sfaturi pentru manipularea bomboanelor
• Mâncarea copiilor - la fel de valoroasă pe cât promite publicitatea?

---