Sfaturi despre dietă și nutriție - Serviciu - Practică de grup gastroenterologic în campusul Germaniei
Digestia este o interacțiune complexă a diferitelor organe care, sub influența hormonilor și neurotransmițătorilor, folosesc enzime pentru a descompune alimentele noastre și pentru a absorbi substanțe nutritive importante.
Perturbările pot fi organice - adică cauzate de deteriorarea organelor structurale. Deseori organele sunt sănătoase și există tulburări funcționale, care ca atare sunt foarte dăunătoare și deseori reduc semnificativ calitatea vieții. Astfel de defecțiuni nu sunt de fapt periculoase pentru viața persoanei în cauză.

Organismul este expus la nenumărate substanțe pe parcursul vieții sale și, de regulă, are capacitatea de a fi foarte tolerant. Cu toate acestea, pentru anumite tulburări, măsurile dietetice pot fi foarte utile și, prin urmare, ar trebui prezentate mai jos. În cazuri individuale, sfaturile dietetice profesionale pot oferi informații valoroase pentru imagini clinice definite. Pentru a face acest lucru, lucrăm cu un dietetician specializat și cu experiență.