Sfaturi nutriționale, divizia metabolismului lipidic - Charité - Universitätsmedizin Berlin

Echipa de consiliere nutrițională este preocupată de o nutriție sănătoasă. În strânsă consultare cu medicii responsabili, se elaborează împreună cu pacientul un concept nutrițional individual.

Scopul este o dietă sănătoasă, sănătoasă și bazată pe nevoi, adaptată fiecărei persoane (principii conform recomandărilor FAO, OMS, DGE, DGEM).

Esti aici:

Recomandările pentru o alimentație sănătoasă sunt o contribuție la evitarea bolilor dependente de nutriție, cum ar fi:

Obezitatea
Subponderalitate
anumite forme de tulburări ale metabolismului glucidic și al grăsimilor
tensiune arterială crescută
Guta și altele.

Toată lumea are o greutate țintă individuală și o necesitate individuală de energie.

Când este util sfatul?

Sfaturile nutriționale sunt disponibile în general pentru oricine dorește să mănânce sănătos.

Beneficiați în special:

dacă aveți o greutate ușoară sau severă (obezitate)
atunci când există o modificare a cerințelor nutriționale, de exemplu în timpul sarcinii sau alăptării
în diete alternative precum vegetarianismul și macrobiotica
când copiii tind să aibă o dietă unilaterală, de exemplu, respingând legumele
pentru tulburări alimentare, cum ar fi anorexia și bulimia
în diabet
cu tulburări ale metabolismului lipidic
cu gută
în boala celiacă (sprue)
în toate bolile, cum ar fi tumorile, care sunt asociate cu pierderea severă în greutate.

Cum arată sfaturile nutriționale?

Sfaturile nutriționale sunt oferite de dieteticieni autorizați de stat cu pregătire avansată și diplomă în nutriție.
Sunt elaborate planuri nutriționale pentru persoanele sănătoase și persoanele cu:

Obezitatea
Subponderalitate
tulburare de alimentatie
Diabetul zaharat
Tulburări ale metabolismului lipidic
boli cronice

Pacientului i se oferă sfaturi de specialitate determinând mai întâi obiceiurile alimentare și apoi oferind sfaturi practice despre nutriție (posibil și o schimbare a dietei) care pot fi ușor încorporate în viața de zi cu zi.
Sfaturile unui dietetician sunt disponibile pentru toate părțile interesate cu programare. Ea se vede ca o tovarășă care ajută pacientul:

pentru a aduce recomandările dietetice aplicabile în general în conformitate cu stilul de viață și nevoile personale
pentru a dezvolta comportamente individuale și strategii nutriționale cu ajutorul cărora puteți obține succes pe termen lung.

În primul rând, sunt înregistrate obiectivele terapiei nutriționale (de exemplu, pierderea în greutate).
Apoi se face o verificare nutrițională cu ajutorul unui jurnal nutrițional. Sunt determinate obiceiurile alimentare individuale.
Sunt dezvoltate strategii care se potrivesc modului de viață pentru a reflecta un proces de schimbare.

Dacă este necesar, se pot aranja sfaturi medicale suplimentare și contactul cu persoane cu probleme similare.