Sfaturi nutriționale pentru cei cu leziuni hepatice
Dacă aveți valori hepatice ridicate, un ficat deteriorat sau o boală cronică a ficatului, trebuie să fiți deosebit de atenți atunci când vine vorba de a mânca. Alimentele grase și bogate în grăsimi trebuie evitate cu orice preț, deoarece pot provoca și mai multe probleme de sănătate.
Ce alimente și băuturi sunt absolut de evitat?
sunt strict interzise în timpul unei diete hepatice. În cel mai rău caz, pot limita și mai mult funcția ficatului deja deteriorat, ceea ce poate duce la condiții care pun viața în pericol.
Unele dintre alimentele pe care persoanele cu leziuni hepatice nu ar trebui să le mănânce includ:
Brânza grasă este tabu
- untură
- cremă
- slănină
- brânză grasă
- Carne grasă
- pește gras
- legume înflorite (linte, fasole și varză)
Băuturile carbogazoase nu sunt de asemenea bune pentru ficat; apa și ceaiurile din plante sunt mai bune. În plus, persoanele cu boli hepatice cronice sau cu un ficat deteriorat nu ar trebui să consume niciodată alcool, deoarece este descompus de ficat.
De asemenea, trebuie să aveți grijă la medicamente, deoarece multe preparate sunt excretate numai prin ficat.
Ce pot mânca persoanele afectate de ficat?
Cu o dietă hepatică, ficatul ar trebui să fie ușurat. Persoanele cu valori hepatice ridicate sau cu un ficat afectat ar trebui să consume în special carbohidrați. Acestea afectează cel mai puțin ficatul și sunt atât de bine tolerate.
Proteinele ușor digerabile (care se găsesc în quark și nuci) ar trebui să fie, de asemenea, în meniul zilnic. Proteina este utilizată pentru a construi noi celule hepatice și, prin urmare, este foarte sănătoasă pentru cei cu leziuni hepatice.
Pe lângă carnea slabă, cei cu leziuni hepatice pot consuma și legume, fructe și salate. Numărați printre soiurile potrivite
O mulțime de legume și fructe sunt sănătoase
- Morcovi
- brocoli
- fenicul
- sparanghel
- Cicoare
- spanac
- Sfeclă
- dovlecel
- roșii
- Caise
- Căpșune
- Piersici
- Mandarine și portocale
- Banane
- Kiwi și
- mere coapte
Ce face o dietă hepatică?
O dietă hepatică ameliorează corpul, mai ales ficatul pacientului. Deoarece proteinele sănătoase și ușor digerabile sunt absorbite, se pot forma noi celule hepatice. O aprovizionare adecvată de nutrienți este asigurată prin legume și fructe gătite sau crude.
În cel mai bun caz, ficatul se poate recupera, astfel încât mai devreme sau mai târziu puteți mânca din nou normal. Cu toate acestea, acest lucru nu se aplică afectării hepatice cronice. Oricine suferă de o boală hepatică va renunța voluntar la alimentele grase și alcoolul oricum, deoarece acestea pot provoca dureri severe.