Sfaturi nutriționale pentru pacienții cu BPOC - Sănătate
Mulți pacienți cu BPOC se luptă pentru a fi subponderali. Fiecare al cincilea pacient este chiar subnutrit. Puteți contracara acest lucru cu dieta potrivită.
Datorită obstrucției căilor respiratorii, tuse și dificultăți de respirație, pacienții cu BPOC au nevoie de mai multă energie pentru a respira. Cu toate acestea, în loc să obțină mai multă energie din alimente, mulți suferă de pierderea persistentă a poftei de mâncare, care la rândul său duce la pierderea în greutate și deteriorarea stării de sănătate. Cei care mănâncă conștient și sunt atenți la mesele obișnuite pot preveni acest lucru.
Ce alimente sunt potrivite?
O dietă cu conținut scăzut de grăsimi, bogată în proteine și bogată în substanțe nutritive este recomandată în general pacienților cu BPOC. Corpul trebuie să fie alimentat cu suficientă energie și substanțe nutritive. Cu toate acestea, ar trebui luată în considerare și situația individului. Dacă pacientul este grav subponderal, alimentele bogate în calorii ar trebui să fie, de asemenea, în meniu, pentru a-l apropia pe pacient de greutatea sa ideală. Acestea includ:
- Produse lactate precum smântână, brânză de vaci, iaurt, brânză și lapte
- Nuci (de exemplu, nuci, nuci de macadamia, nuci de Brazilia sunt deosebit de bogate în calorii)
- Leguminoase (linte, mazăre, fasole)
- Uleiuri vegetale (ulei de măsline, ulei de rapiță sau ulei de nuci)
În caz contrar, se aplică binecunoscuta piramidă alimentară.
Baza formează alimente bogate în carbohidrați, cum ar fi cartofi, orez, paste, muesli și pâine. Carbohidrații pot fi transformați rapid în energie de către organism, ceea ce este extrem de important pentru pacienții cu BPOC. Aceste alimente ar trebui să facă parte din fiecare masă. Alimentele întregi conțin nutrienți mai valoroși și, prin urmare, sunt de preferat.
Zona de mijloc piramida formează fructe și legume. Aceste alimente oferă organismului vitamine și substanțe nutritive. Legumele sunt excelente ca garnitură și sunt recomandate la fiecare masă, în timp ce fructele pot fi consumate ca gustare. Produsele proaspete, netratate, sunt mai sănătoase și conțin mult mai mulți nutrienți decât produsele conservate, care sunt adesea întărite și cu zahăr.
În zona superioară sunt produsele de origine animală care se găsesc. Peștele, carnea, ouăle, brânza și alte produse lactate sunt surse bune de proteine și constituie baza pentru construirea mușchilor, ceea ce este deosebit de important pentru pacienții cu BPOC. Cu toate acestea, există și diferențe majore aici. Unele tipuri de carne și cârnați conțin multă grăsime și, prin urmare, nu trebuie consumate excesiv. Nu sunt deosebit de utile pentru construirea mușchilor. Carnea cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi păsările de curte, este mai bună.
Dacă nu doriți să mâncați carne sau pește, puteți sprijini construirea mușchilor cu leguminoase, precum și produse lactate, cum ar fi iaurt sau mâncăruri de quark și nuci.
În vârf Piramida conține alimente bogate în grăsimi. Aceasta include unt, uleiuri, bomboane, produse de patiserie dulci, cum ar fi prăjituri, prăjituri și ciocolată. Chiar și cei care sunt subponderali ar trebui să consume aceste alimente numai în cantități mici. Creșterea în greutate nu este despre câștigarea masei grase la pacienții cu BPOC, ci despre câștigarea masei musculare.
În cazul uleiurilor, este important să vă asigurați că sunt produse cu acizi grași polinesaturați, de exemplu ulei de măsline și de rapiță. Pești grași precum Macroul, heringul, somonul sau păstrăvul conțin acizi grași omega 3, care sunt deosebit de importanți.
Bacsis: Dacă vă simțiți prea repede în timp ce mâncați, nu trebuie să beți nimic imediat înainte sau în timpul mesei. În principiu, însă, nu trebuie să uitați să beți (cel puțin 2 litri pe zi). Lichidul determină lichefierea mucusului bronșic. Mai multe mese mici răspândite pe parcursul zilei și consumul lent pot ajuta, de asemenea, dacă vă umpleți prea repede.
Combinația potrivită de dietă și exerciții fizice
Dacă doriți să vă atingeți și să vă mențineți greutatea ideală, ar trebui să vă concentrați asupra activității fizice pe lângă dieta corectă. Sporturi precum drumeții, plimbări, jogging ușor, ciclism, dans, înot sau gimnastică sunt potrivite, dar trebuie să vă adresați medicului dumneavoastră în prealabil. Exercițiul pulmonar poate fi mai potrivit pentru cei cu boală BPOC avansată.
Combinația de alimente cu proteine și carbohidrați și exerciții fizice ajută corpul să-și construiască mușchii. Din nou, nota: Este vorba de menținerea și/sau extinderea masei musculare și nu de procentul de grăsime din corp. Aceasta este singura modalitate de a îmbunătăți funcția pulmonară și, astfel, calitatea vieții.
De unde știu care este greutatea mea ideală?
Greutatea ideală personală poate fi determinată cu ajutorul indicelui de masă corporală (IMC). IMC se calculează din înălțime și greutate. Pentru pacienții cu BPOC, un IMC de 21-25 kg/mІ este ideal. IMC se calculează după cum urmează: IMC = masa corporală (kg)/înălțimea corpului (metri) І