Sfaturi pentru a deschide maioneza - ghid de sfaturi

  • adaugă lingură

Maioneza este foarte bogată în calorii, dar ne place să ne însoțim mesele. Iată câteva sfaturi pentru a-l ușura și a nu vă mai simți vinovați.

Sfatul 1: Mai ușor maioneza cumpărată de la magazin:

- Bate 1 albus de ou în zăpadă, se adaugă 1 lingură de maioneză și 1 lingură de muştar.
- Se amestecă ușor pentru a nu rupe albușul
Deci, veți avea o maioneză spumoasă și mai puțin calorică.

Sfatul 2: Înlocuiți uleiul cu brânză de vaci în maioneză de casă:

- Amesteca 1 gălbenuș de ou fiert tare cu 1 lingurita de muştar până se obține un amestec omogen.