Sfaturi pentru bucătărie
- pagina principala
- Despre mine
- Blogul meu
- Cursuri mai ușoare în direct și săptămâni de drumeții în post 2021
- Coaching online
- Deveniți antrenor
- Rețete
- Feluri principale și salate copioase
- Mancaruri vegetariene
- Salate
- Rețete de grătar
- Rețete de pește
- Sâmburi și gustări
- Rubrica pentru dulciuri
- prăjituri și plăcinte
- Sfaturi mai ușoare pentru viață
- 88 Trăiți sfaturi mai ușoare
- Obiceiuri bune
- Produse dietetice și ușoare
- Cântărește zilnic
- Mâncarea nu este o chestiune minoră
- Fa-ti plinul
- Limitați porțiunile
- Economisiți grăsime, dar unde?
- Sfaturi pentru bucătărie
- Atac de foame dulce
- Bucurați-vă din mers
- Invitații
- alcool
- Cumpărați cu înțelepciune
- Cântărește zilnic?
- Se poate opri
- IMC
- Club de alergare
- Evenimente
- Stânga
Unde este vointa este si o cale. Cine nu vrea ceva, găsește motive.
a lua legatura
Sfaturi pentru bucătărie
Și mai multe sfaturi despre gătit și bucătărie
Pentru a îngroșa supele, puteți fierbe un cartof și puteți salva cremă sau cremă. Smântână, lapte, lapte acru, cremă de brânză, iaurt sau quark sunt înlocuitori excelenți ai smântânii.
Utilizați soiuri puternice atunci când gătiți cu brânză. Brânza albastră este mult mai aromată decât Emmentaler sau Gouda și obțineți cel mai bun gust cu o cantitate mai mică de brânză.
Puteți înlocui o treime din grăsimea din aluatul ușor de tort cu sos de mere. O parte din aluatul întunecat poate fi înlocuită cu prune uscate. Nu numai că economisești grăsimi, ci și un rezultat deosebit de pufos și suculent. Apropo: în majoritatea rețetelor puteți înlocui un ou întreg cu două albușuri.
Evitați „sosurile de casă” cu aragaz (roux). Apoi preferați un sos gata preparat, deoarece acestea sunt de obicei mult mai scăzute în grăsimi. Conținutul de grăsime al produselor cu sac fix poate varia, de asemenea, considerabil. Produsele de bază sunt adesea cele mai scăzute în grăsimi. Comparația este potrivită aici. Sfat: Pasta de roșii cu bulion de legume, roșii strecurate și legume în piure nu au grăsimi, au un gust bun și sunt chiar mai sănătoase decât sosurile „normale”.