Sfaturi privind dieta adecvată pentru bolile gastroenterologice - Medical Tribune
Dacă stomacul, intestinele, ficatul sau pancreasul provoacă probleme, meniul pacientului trebuie ajustat în consecință. Experții de la Societatea Germană de Nutriție rezumă ce ar trebui și ce nu trebuie servit în cazul bolilor tractului gastro-intestinal.
Pentru majoritatea pacienților cu boală gastroenterologică este Toata mancarea forma adecvată de nutriție. În unele cazuri sunt Modificări necesar, de ex. la persoanele cu Malasimilarea carbohidraților.
Cei care nu pot tolera lactoza sau fructoza ar trebui să reducă consumul acestor zaharuri. La Malabsorbția fructozei Cu toate acestea, nu este necesar să se evite în general fructele sau alte alimente care conțin fructoză. Doar alimentele cu o cantitate mare de fructoză adăugată și fructe și sucuri bogate în fructoză trebuie evitate. Compatibilitatea poate fi realizată consumul simultan de glucoză să fie îmbunătățit, explică profesorul Dr. Hans Hauner de la Societatea Germană pentru Nutriție (DGE) e.V. din Bonn și colegii săi.
Un pacient suspectează unul Intoleranță la histamină pentru a suferi, experții sfătuiesc să nu interzică complet din meniu alimentele care conțin histamină. Arată diferit cu enteropatie sensibilă la gluten de la: pacienți cu securizat Boala celiaca trebuie să evite strict glutenul pe viață. Acest lucru se aplică tuturor tipurilor de cereale care conțin gluten, precum și tuturor alimentelor potențial contaminate cu gluten.
Puricii sunt utili pentru diaree și constipație
Sindromul colonului iritabil necesită terapie individuală. În funcție de reclamațiile predominante, diferite modificări dietetice intră în discuție. Ambele cu diaree și constipație pot fibra solubila (de exemplu, coji de psyllium) și, eventual, probioticele ajută. Aceste recomandări se aplică și pentru constipatie cronica în afara sindromului intestinului iritabil.
De ceva timp, se recomandă o dietă Cât mai puține oligo-, di- și monozaharide și polioli fermentabili (FODMAP) conține. Potrivit DGE, pacienții ar trebui să utilizeze acest tip de dietă doar pentru o perioadă scurtă de timp. Până în prezent, nu există nicio dovadă a superiorității conceptului low-FODMAP față de abordările convenționale de terapie nutrițională, potrivit autorilor.
Este limitată capacitatea de resorbție a intestinului (de exemplu datorită Insuficiență intestinală sau sindrom de intestin scurt), nevoia de nutrienți, proteine, energie și fluide ar putea să nu fie acoperită de alimentele convenționale. Prin urmare, la pacienții afectați poate exista o nutriție enterală sau parenterală necesar. Acestea pot fi ulterior înlocuite cu diete echilibrate oral pe lângă dieta normală. Vitaminele și mineralele trebuie administrate complet parenteral pacientului. O soluție salină de glucoză orală este potrivită pentru a compensa pierderile de lichid enteral.
Legume cu fibre lungi, de asemenea flatulente și dificil de digerat alimentele trebuie evitat și trebuie redus consumul de mono- și dizaharide, precum și de alimente bogate în oxalat. Dr. Hauner și colegii sfătuiesc să împărțim mâncarea în mai multe mese mici pe zi - este de asemenea important să mestecați bine - și să mâncați și să beți în momente diferite.
Oameni cu Boala Crohn sau colita ulcerativă Este important să depistăm deficiențele de malnutriție și micronutrienți la momentul diagnosticului și la fiecare șase luni după aceea. Cel puțin o dată pe an, pacienții ar trebui să aibă un sfaturi nutriționale calificate a primi. O deficiență izolată în micronutrienți (în special calciu, fier, zinc, vitamina D, folat și vitamina B12) poate fi tratată cu suplimente. Aportul zilnic de proteine ar trebui să fie de 1-1,5 g/kg greutate corporală datorită necesității crescute, în cazurile de malnutriție severă de până la 2 g/kg greutate corporală.
În cazul în care un medicament nu funcționează sau nu este o opțiune, se poate utiliza numai în timpul unei apariții acute a bolii Crohn hrănirea enterală să fie justificat. Dietele echilibrate oral sau nutriția enterală sunt potrivite pentru menținerea remisiunii.
Rabdator cu Ficat gras În primul rând, autorii le recomandă factori de risc cardiovascular a reduce. Oricine este supraponderal ar trebui să urmărească reducerea greutății. În ficatul gras nealcoolic, studiile arată că acesta dieta mediteraneana Beneficii. Cu toate acestea, în principiu, toate tipurile de alimente întregi sunt potrivite. Cafeaua poate fi consumată fără ezitare - se spune chiar că are un efect pozitiv asupra inimii și ficatului. Cei afectați ar trebui să evite alcoolul.
O dietă care acoperă nevoile este favorabilă prognostic
În cazul unuia steatohepatită alcoolică Abstinența strictă a alcoolului este deosebit de importantă. În plus, o dietă care satisface nevoile dumneavoastră poate avea un efect pozitiv asupra prognosticului. Scopul este un aport zilnic de energie de 30-35 kcal/kg greutate corporală și un aport proteic de 1,2-1,5 g/kg greutate corporală pe zi. Pentru a reduce fazele de post, cei afectați ar trebui să aibă și un Masa târzie a lua înăuntru. Pentru pacienții care nu pot fi furnizați în mod adecvat pe cale orală, autorii recomandă diete orale echilibrate seara târziu sau noaptea.
La Ciroza ficatului aportul zilnic de energie trebuie să fie între 20 și 35 kcal/kgKG (în cazul malnutriției). Aportul zilnic recomandat de proteine este de 1,2 g/kg greutate corporală, în malnutriție, sarcopenie sau ascită până la 1,5 g/kg greutate corporală.
Pentru cirotici, este important să se evite perioadele de post
Întrucât cirozii au adesea unul Deficitul de micronutrienți suplimentarea generoasă în primele 14 zile de terapie nutrițională este considerată utilă. Din cauza creșterii Risc de sindrom de realimentare și deficit de tiamină Sfaturile nutriționale individuale sunt deosebit de importante pentru pacienții cu ciroză. Pentru a evita perioadele de post, este recomandabil să împărțiți mesele în trei până la cinci mese pe zi și o masă târzie.
Vine la ciroză ascită rezistentă la terapie În plus, este important să se limiteze aportul zilnic de sare la 5 g. există o Hiponatremie înainte (27.03.2020