Sfaturi și trucuri pentru a vă ușura quiche-ul! Furca și nutriția
În mintea tuturor, quiches-urile sunt GRAS ...
Deci: Cum să vă ușurați quiche-ul? Iată câteva sfaturi pentru a le putea gusta fără a arunca în aer contorul de calorii.
- În primul rând, schimbăm câteva alimente: limităm în special brânza, preferăm să folosim lapte semidegresat, smântână cu 15% grăsime sau chiar brânză de vaci. „Mașina de custard” nu își va pierde gustul, în timp ce are încă o textură moale.
- Nu, nu este doar quiche lorraine ! Quiche cu ton, legume, este, de asemenea, o încântare și mai ușoară.

- Înlocuim slănina prin șuncă tăiată cuburi sau curcan tăiat cubulețe. Mică ingeniozitate pentru a elimina o bună parte din calorii !