Diabetul alternant post conservă pancreasul
ÎNTREBARE ȘTIRI
La diabetul de tip 1 sau de tip 2, reducerea alimentelor timp de una sau două zile pe săptămână poate ajuta la restabilirea funcției pancreatice.
După o masă festivă mare, când efectele mâncării prea mari încep să prindă, mulți dintre noi avem același reflex: planificați mâine frugal. Acest reflex ar putea avea mai mult sens decât simpla moderare. Restricția ar putea fi benefică, atât pe termen scurt, cât și pe termen lung.
Cercetătorii de la Universitatea din California de Sud (USC, Statele Unite) conduc mai multe căi de cercetare în beneficiile sănătății postului alternativ. Această metodă de a mânca constă în a mânca fără restricții - în timp ce rămâneți rezonabil - în anumite zile și apoi a reduce drastic aportul de alimente.
Iar una dintre descoperirile lor nu este banală. După câteva luni de această dietă, simptomele diabetului de tip 1 și 2 ar putea fi mult îmbunătățite.
Pancreasul în repaus
În urmă cu câteva luni, Valter Longo, directorul Centrului de Cercetări pentru Longevitate, a arătat că la șoarecii modificați genetic pentru a fi obezi și diabetici, alternarea postului nu numai că îi făcea să piardă în greutate, ci și îi făcea să dispară complet diabetul.
Alături de echipa sa, el arătase că pancreasul, responsabil de producerea insulinei și implicat în diabet atunci când secreția este dereglementată, a profitat de aceste zile de post pentru a se regenera. Procedând astfel, el este apoi capabil, în zilele complete de hrănire, să producă din nou insulină.