Sfaturi și trucuri pentru dieta inflamației gastrice - NetDoktor
Mareike Müller este scriitor independent în echipa medicală NetDoktor și medic asistent pentru neurochirurgie în Düsseldorf. A studiat medicina umană în Magdeburg și a câștigat o mulțime de experiență medicală practică în timpul șederilor sale în străinătate pe patru continente diferite.
Pe lângă alte influențe, Dieta cu inflamație a mucoasei gastrice un rol important. Unele alimente și stimulente precum alcoolul și cafeaua sunt destul de nefavorabile, în timp ce altele sunt considerate ingrediente recomandate pentru o dietă cu gastrită. Cei afectați ar trebui să țină cont de acest lucru atunci când își creează meniul. Aici puteți afla tot ce trebuie să știți despre inflamația și nutriția mucoasei gastrice și cum arată dieta potrivită pentru gastrită!
Inflamația mucoasei stomacului: dietă care dăunează
„Ce să mănânce atunci când există inflamații ale mucoasei gastrice?” Mulți pacienți își pun această întrebare. Pe bună dreptate, deoarece unele alimente pot (suplimentar) irita mucoasa gastrică. Acestea includ, de exemplu, mâncăruri puternic condimentate, precum și mâncăruri și băuturi foarte reci și calde. Citricele, cafeaua, alcoolul și tutunul afectează, de asemenea, mucoasa stomacului. Ar trebui să evitați acest lucru, dacă este posibil, cu gastrită. Același lucru este valabil și pentru alimentele bogate în grăsimi și cu conținut scăzut de fibre.
Inflamația mucoasei stomacului: o dietă care este bună pentru dvs.
Când vine vorba de gastrită și nutriție, principalul lucru este să nu iritați în continuare mucoasa gastrică, dacă este posibil. Mulți pacienți cu inflamație gastrică acută gastrică, prin urmare, nu mănâncă nimic în primele două zile. Cu toate acestea, în timpul postului ar trebui să beți suficiente lichide, de exemplu sub formă de ceai anti-inflamator de mușețel. De asemenea, se recomandă bulion. Alimentează corpul cu electroliți importanți.
Evitând temporar o dietă în caz de inflamație a mucoasei gastrice, stomacul tău se poate liniști inițial și îi oferi ocazia să se vindece singur. Apoi începeți cu o dietă ușoară.
Hrană pentru inflamația mucoasei stomacului: ce să mănânce?
Pentru gastrită este recomandată o dietă ușoară. Dacă ați postit mai întâi, ar trebui să începeți să mâncați din nou cu o dietă ușoară constând din gruel, biscuiți și ceai, de exemplu. Orezul, pâinea albă, piureul de cartofi, carnea slabă gătită, peștele și legumele ușor digerabile sunt de asemenea potrivite. Când gătiți, asigurați-vă că alimentele sunt preparate cu un conținut scăzut de grăsimi.
Apoi puteți adăuga treptat alte alimente în meniul dvs., de exemplu, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, produse de patiserie cu conținut scăzut de grăsimi (cum ar fi biscuiți, produse de patiserie cu drojdie), caserole ușoare și budinci.
Dieta suplimentară se schimbă apoi în dieta ușoară (dieta integrală ușoară). Corespunde unei diete sănătoase, echilibrate, care oferă organismului suficiente substanțe nutritive. Acesta diferă de alimentele „normale” întregi numai prin faptul că sunt evitate alimentele și băuturile, ceea ce experiența a demonstrat că provoacă intoleranță în cazul inflamației mucoasei gastrice. Există diferențe individuale - ceea ce un pacient nu poate tolera, altul poate consuma cu ușurință. Așadar, acordați atenție alimentelor și băuturilor pe care nu le tolerați atât de bine și evitați-le.
Inflamația mucoasei gastrice: reguli dietetice
Dacă aveți gastrită, este mai bine să mâncați cinci mese mici pe parcursul zilei decât câteva mese mari. Acest lucru este delicat cu mucoasa stomacului și nu suprasolicită stomacul. Pregătiți-vă mâncarea într-un mod adecvat pentru stomac, adică prin abur, fierbere sau albire.
Încercați să vă mâncați încet și într-o atmosferă relaxată. Pentru a face acest lucru, stați la o masă, mestecați bine fiecare mușcătură și evitați alte activități, cum ar fi citirea sau privirea la televizor în timp ce mâncați. De fapt, ar trebui să țineți cont de asta în general - nu doar pentru unul Inflamația mucoasei stomacului. nutriție este vital și ne influențează bunăstarea și sănătatea în multe feluri. Prin urmare, ar trebui să acordați întotdeauna atenție deplină meselor.