Sfaturile mele pentru o tranziție reușită la o dietă vegană
Unde să găsiți produse vegane
În primul rând, veți găsi cele mai multe alimente vegane în magazinele ecologice. Încep să se dezvolte foarte încet în supermarketuri, dar mă îndoiesc că puteți găsi tot ce aveți nevoie acolo și va fi mai scump ...
De asemenea, trebuie remarcat faptul că unele produse vegane care pot fi găsite în magazinele ecologice nu sunt neapărat organice (devine un pic complicat). Acesta este cazul de exemplu cu mozzarella vegană! Așadar, aveți grijă dacă mâncați exclusiv bio !
De asemenea, aveți opțiunea de a cumpăra online! Acesta nu este favoritul meu, dar unii dintre voi pur și simplu nu au de ales, deoarece nu aveți un magazin organic în apropiere ... Iată principalele site-uri:
- Magazin Vegan
- O lume vegană
- Magazinul Vegan
- Vegan Box (pentru a descoperi produse noi în fiecare lună)
- HyperBar (un magazin nou de bare de proteine brute, prietena mea Julie se ocupă de comunicare și blog)
Pași pentru înlocuirea cărnii și a produselor de origine animală
Pentru a opri carnea și produsele de origine animală, există două modalități de parcurs. Puteți opri totul peste noapte sau îl puteți lua treptat. De obicei, alegem a doua soluție! La rândul meu, am oprit brusc carnea (dacă îmi amintesc bine) și produsele de origine animală încetul cu încetul.
Să începem prin a vedea diferiții pași care vă vor permite să opriți carnea:
- Începeți prin a cumpăra tofu, dar tofu GATĂ, nu simplu (veți găsi atât de rău). Există o mulțime de gusturi diferite, învățați să le descoperiți pe toate. Incorporează-l în paste în loc de slănină (nu mă învinovăți, nu găsesc un alt exemplu) ...
- Reduceți carnea, de exemplu, încetând să mâncați anumite tipuri de animale, cum ar fi vițelul, mielul, iepurele ... Sau în anumite momente ale zilei: la prânz ...
- Testați imitația cărnii: cârnați falși, hașet fals ... Unele nu vor fi pe gustul dvs., dar persistă oricum! Nu te descuraja prea repede! Și nu vă așteptați să mâncați ceva care seamănă 100% cu carnea.
- Limitați și mai multă carne și la cele care nu sunt foarte „bune”, cum ar fi puiul sau șunca ...
- Încercați seitanul dacă nu sunteți intoleranți la gluten (cred că se găsește cam la fel ca și carnea) !