Sfeclă înăbușită cu cimbru - rețetă

O rețetă de gătit acasă pentru sfeclă sănătoasă aburită cu cimbru ca acompaniament la o friptură de iarnă, de exemplu.

g sfeclă (albă) Lingură ulei de măsline g unt Lingură oțet de plante l vin alb (uscat) Crenguță de cimbru vârf de cuțit de sare vârf de zahăr Un vârf de piper Un vârf de nucșoară (ras)

400
3
50
Al 6-lea
0,125
Al 4-lea
1
1
1
1

30 minute. timpul total
20 min. Timp de pregatire
10 minute. timp de gătit

1. În pregătire, puneți sfecla albă decojită într-o cratiță și fierbeți-le cu multă apă. Gatiti timp de aproximativ 5 minute pana la al dente si apoi turnati intr-o sita.
2. Apoi, jumătate din unt și uleiul sunt turnate în cratiță și sfecla se rumeneste peste tot până când este crocantă.
3. Apoi, glazurați cu oțet de plante și adăugați vinul, restul de unt și crengile spălate de cimbru.
4. Lăsați lichidul să fiarbă într-un sos cremos pentru puțin sub 5 minute și apoi condimentați cu sare, zahăr, nucșoară și piper. Acoperiți sfecla albă cu sos și serviți.

REȚETE SIMILARE

CREAMY KOHLRABI

Varza cremă se prepară foarte ușor. O rețetă pentru o garnitură delicioasă pentru pește și carne.

TACĂ DE CARTOF LEGUMĂ

Această rețetă pentru o tigaie cu legume și cartofi se prepară rapid, are un gust minunat și este, de asemenea, foarte sănătoasă.

CAULIFLOWER PÂINE

Această conopidă panificată este un adevărat deliciu. Iată o rețetă rapidă pentru o masă gustoasă.

TIGURI DE LEGUME PRĂJITE

Betisoarele de legume prăjite nu sunt doar o schimbare binevenită pentru copii. Rețeta sănătoasă pentru toată lumea!

COPII VEGETALE

Această rețetă este esențială pentru vegetarieni, iar întreaga familie o va iubi. Sănătos, delicios și se potrivește întotdeauna.

BRIAM

Briam este o legumă de cuptor mixt care se consumă în mod tradițional în Grecia. Rețeta pentru cunoscători.

---