Sfecla roșie Biosain coaptă în folie

BIOsain nu este doar un nume, ci o atitudine. Osain este zeul plantelor și vrem să fim „organici” pentru noi și pentru clienții noștri

Aici veți găsi idei și rețete de gătit

după Jamie Oliver; pentru patru persoane

450g sfeclă
10 căței de usturoi, zdrobiți fără curățare
1 mână de maghiran sau oregano proaspăt
Sare și piper proaspăt măcinat
10 linguri de oțet balsamic
6 linguri din cel mai bun ulei de măsline

Pregătire:

Curățați sau spălați sfecla și tăiați-o în bucăți de aproximativ 3 × 3 cm. Așezați pe o bucată de folie de aluminiu (aproximativ de două ori dimensiunea unei foi de copt) cu usturoiul și frunzele de ierburi. Sare mănâncă generos și generos piper deasupra, stropiți cu oțet și ulei. Înfășurați totul în folie prin plierea laturilor lungi peste mijloc și închiderea laturilor largi. Introduceți întregul pachet în cuptor pe o foaie de copt și coaceți timp de aproximativ o oră. Se servește în folie. Gust excelent la pește, pur și simplu cu piure de cartofi sau ca aperitiv.

Un alt sfat de sfeclă roșie de la Jamie Oliver: „Dacă ești destul de norocos să obții sfeclă roșie și toate verdele lor, apucă-le! Preparate ca spanacul, frunzele au un gust fantastic! "

Citiți mai multe despre toate legumele noastre în diferite anotimpuri.

Legumele Biosain sunt disponibile sub formă de părți ale recoltei la următoarele puncte de colectare. Citeste mai mult.

Datorită diversității sale, ferma oferă posibilitatea de a citi o gamă largă de lucruri.

Agricultura comunitară permite consumatorilor și producătorilor din afara unui sistem de economie de piață - citiți mai multe.

Cu toții citim mai mult independența extinsă în contexte mici și mari.