Sfeclă roșie - cultivarea legumelor și a cerealelor în Vilstal

roșie

Sfecla roșie provine din zonele de coastă ale Mediteranei. Este cunoscută ca plantă vegetală și medicinală de 2000 de ani.
Aproximativ 15 hectare din acesta sunt cultivate la ferma noastră. Sfecla este semănată direct de la începutul lunii mai. Producem în principal soiuri alungite, deoarece sunt ideale pentru industria de prelucrare. Recolta se face mecanic, cu o tehnologie special concepută de noi. Sfecla este recoltată cu atenție pentru a evita punctele de presiune. Prin urmare, acestea sunt potrivite și pentru depozitarea în închiriere și pot fi prelucrate și în lunile de iarnă.

Valoare pentru sănătate

"Raner" cu culoarea sa roșie puternică, are un gust dulce, este crocant ca un nap galben, poate fi consumat atât gătit, cât și crud.
Conținutul ridicat de minerale, acid folic, precum și acizi organici și saponină este benefic pentru curățarea și formarea sângelui uman. Stimulează funcția intestinului și a ficatului.
Sucul de sfeclă roșie este recomandat pentru a susține o dietă.