SHAWARMA cu maioneză de pui și avocado - LA SALSA DES FOURCHETTES

SHAWARMA de pui și maioneza sa cu avocado

Timpul pentru grătar sună. sa traiasca gratarul ', plancha !

maioneză

Pregătire: 30 mn/Timp de așteptare: 20 mn/Gătit: 15 mn

Pentru 4 persoane: 450 g piept de pui/3 căței de usturoi/1 lămâie/4 linguri de ulei de măsline/1 linguriță pudră de curry/1/2 pudră de chimen/1/2 pulbere de coriandru/pentru maion: 1 gălbenuș de ou, 1 linguriță de muștar tare, 15 cl de ulei de măsline, 1/2 lămâie netratată, floră de sel, piper, 1 avocado, 2 linguri de iaurt grecesc