Shawarma de pui; Zion simplu; Gustos

Confidențialitate și cookie-uri

Acest site web folosește cookie-uri. Continuând, sunteți de acord că le folosim. Aflați mai multe, inclusiv cum să controlați cookie-urile.

pana servire

Este un fel de "Kebab de pui" libanez ... Pâine Pita acoperită cu pui marinat în condimente, legume amestecate, totul condimentat cu sos de usturoi și iaurt.

Ingrediente pentru 2 persoane

  • 400 g roșii și castraveți
  • 4 pâine pita (Dacă nu găsești una într-un magazin din apropierea ta, iată link-ul către rețeta mea pentru a o face singur)

Pentru puiul condimentat

  • 200 g file de pui
  • 1 linguriță de coriandru măcinat
  • 1 linguriță pudră de usturoi deshidratată
  • ½ linguriță de boia
  • ½ linguriță praf de ardei iute
  • 2 vârfuri de sare
  • 2 vârfuri de piper negru
  • 1 lingura de ulei de masline
  • 1 lingură de suc de lămâie

Pentru sos

  • 250 g iaurt simplu
  • 3 lingurițe de pudră de usturoi deshidratată
  • 1 linguriță de chimen
  • 1 lingurita de suc de lamaie
  • 1 vârf de sare
  • 1 vârf de piper