Shish Kebab

Alegeți un consultant

Shish kebab

kebab

Pentru o farfurie perfect echilibrată

Serviți cu Za'atar Flatbread and Dill și Lemon Tzatziki.

Ingrediente

Pregătirea

  1. Combinați condimentul și uleiul într-un vas sau o pungă resigilabilă. Adăugați bine carnea și blana. Marinati la frigider cel putin 15 minute.
  2. Înfășurați carnea și legumele pe frigarui de metal de 30 cm (set de 6).
  3. Preîncălziți grătarul la foc mediu și periați ușor cu ulei pentru a preveni lipirea alimentelor. Așezați frigăruile pe grătar și gătiți, 6 până la 8 minute pe fiecare parte, până când sunt fierte.
  4. Așezați frigăruile pe o farfurie mare. Folosind un storcător de citrice 2 în 1, stoarceți lămâie sau suc de lămâie pe frigarui și serviți.