Și așa a început totul
Să vorbim despre noi
Redimensionând site-ul meu, reformatându-l pentru a încerca să vă răspund, s-a născut LaNutrition.fr: un proiect mare, o mică echipă profesională și motivată.

Dar iată cel mai important lucru de reținut: este nevoie de 5-10 ani acum pentru ca publicul să fie conștient de - și să beneficieze de - descoperirile cercetătorilor din domeniul sănătății. Cred că această întârziere este prea lungă. Între timp, calitatea vieții se deteriorează, suferința inutilă apare atunci când ar putea fi prevenită. Moartea ar fi evitată. Exemplul acizilor grași omega-3 arată acest lucru. Încă din 1994, a fost posibil să se denunțe dezechilibrul grav al aportului de grăsimi al francezilor și să se propună soluții concrete care ar fi putut preveni mii de atacuri de cord. Autoritățile sanitare nu au făcut-o, nici medicii, industriașii și mass-media. Abia în 2003 (și câte decese?) Pentru o conștientizare colectivă. Cu toate acestea, această informație a fost inclusă din 1994 în articolele pe care le-am scris pentru Sciences et Avenir. Vreau ca LaNutrition.fr să facă exact acest lucru: să vă informeze imediat cu privire la progresele științifice care vă vor permite dvs. și celor dragi să trăiți sănătos mai mult timp.