Sigur, curat, disponibil
Pentru a asigura calitatea acestora, furajele compuse organice sunt supuse unor controale stricte, de la producția de materii prime până la livrare. Tehnologia modernă utilizată în fabrică permite producerea de alimente pentru mai multe specii de animale într-un mod divers și economisitor de energie.
Procesul de producție a furajelor compuse la uzina Hofmatt, de la primirea materiilor prime până la livrare.
Editor, UFA Review
În 1996, LANDI Gelterkinden și LANDI Subingen au fost primii care au produs alimente organice UFA. Fabrica Hofmatt din Herzogenbuchsee a fost transformată în producția de alimente organice UFA în 2004. Cantitățile mari investite acolo au făcut-o o fabrică modernă și eficientă de alimente care produce exclusiv alimente organice.
Achiziții
Începând din 2019, toate produsele pentru hrănirea mugurilor trebuie să provină din Elveția sau Uniunea Europeană, ceea ce reprezintă o adevărată provocare pentru furnizarea de materii prime. Cu toate acestea, o mare parte din materiile prime sunt deja de origine elvețiană și provin de la producători ecologici. Deoarece fermele organice sunt caracterizate de structuri mai mici, materiile prime sunt livrate sub formă de loturi și mai mici și de către mai mulți producători, ceea ce crește riscul fluctuației nivelurilor. În plus față de culturile destinate în mod special fabricării furajelor compuse, o parte semnificativă a materiilor prime sunt produse secundare ale procesării alimentelor. Aceste produse secundare sunt utilizate în hrana animalelor în numerar. În Hofmatt, cantități mari de tărâțe, rapiță organică și făină de floarea-soarelui sunt astfel transformate în furaje compuse.
Materii prime
Riscul prezenței impurităților în materiile prime este de o importanță capitală în producția de furaje componente. Asigurarea calității a avut loc, controlul materiilor prime este de o importanță capitală. Înainte de fiecare livrare a componentelor furajere, se prelevează un eșantion și este supus controlului instantaneu al calității la fața locului. Camioanele își vor putea descărca încărcătura numai dacă rezultatele sunt pozitive. Acest control al calității include un test senzorial, un control al dăunătorilor, o estimare a micotoxinelor, precum și calcularea nivelului de umiditate și a greutății pe hectolitru. Prezența salmonelei este verificată pe materii prime deosebit de sensibile. Atunci când rezultatul testului este negativ și, prin urmare, materia primă în cauză nu conține Salmonella, poate fi utilizată.