Sănătate 5 fructe și legume pe zi

Francezii ar trebui să mănânce mai multe leguminoase și cereale integrale și să reducă consumul lor de mezeluri și băuturi cu zahăr.

Cinci fructe și legume pe zi, dar asta nu este tot. Recomandările Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentară (ANSES) sunt în creștere. Francezii ar trebui, de asemenea, să mănânce mai multe leguminoase și cereale integrale și să reducă drastic consumul de mezeluri și băuturi zaharate, a spus ea într-o opinie marți.

legume

Nu mai este suficient să urmați instrucțiunile adoptate în 2002: cel puțin cinci fructe și legume pe zi, trei produse lactate zilnice, alimente cu amidon la fiecare masă, proteine ​​animale o dată sau de două ori pe zi, limită de grăsimi, produse dulci și sare și bea apă după bunul plac. Sunt necesare „schimbări puternice”.

Agenția a stabilit, folosind un algoritm, care dietă ar satisface nevoile nutriționale ale 97,5% din populația adultă, prevenind în același timp riscul de boli cronice și limitând expunerea la contaminanții alimentari, a explicat Irène Margaritis, nutriționist care a coordonat actualizarea acestor linii directoare dietetice.