Simpler Trick Genial Așa că aveți tăiței, cartofi; Co
O femeie își măsoară mărimea taliei.
Koln -
Cartofii, orezul și tăiței sunt baza pentru majoritatea rețetelor germane. Nu numai că sunt hrănitoare și sățioase, dar sunt și delicioase. Nu prea vrei să te descurci fără ele.
Spaghete bologneze, lasagne, orez cu felii de carne sau doar cartofi fierți cu legume consistente și o bucată delicioasă de carne. Orezul, pastele și cartofii pot fi preparate într-o varietate de moduri, iar cele mai multe feluri de mâncare sunt indispensabile.
Cartofii, tăiței și orezul sunt denunțați ca alimente pentru îngrășat
Cu toate acestea, există multe diete care au tendința de a le elimina din dietă. Motivul este că cartofii, pastele și orezul conțin calorii din carbohidrați. Adesea sunt chiar denunțate ca alimente pentru îngrășare și - dacă este cazul - primesc doar o mică zonă în farfuria noastră.
Dar există câteva sfaturi și, mai presus de toate, un truc simplu cu privire la modul în care nu trebuie să eliminăm complet pastele, orezul și cartofii din meniul nostru.
Cum se reduc caloriile din cartofi, orez și paste
Pe de o parte, pregătirea potrivită poate preveni multe lucruri negative. În special cu pastele, trebuie să vă asigurați că nu sunt fierte prea mult timp.
Atunci când sunt gătite „dente”, acestea au un indice glicemic mai scăzut, ceea ce înseamnă că nivelul zahărului din sânge crește încet și corpul eliberează puțin din hormonul de îngrășare insulină.
Urmăriți videoclipul aici despre cum puteți reduce caloriile din cartofi, paste și orez:
În plus, ar trebui să se recadească asupra soiurilor integrale, atât pentru paste, cât și pentru orez.
Cartofii, orezul și pastele din ziua precedentă au mai puține calorii
Nu în ultimul rând, cantitatea de calorii din cartofi, orez și paste poate fi redusă din nou printr-un simplu truc. Scopul este de a reduce „amidonul rezistent” din alimentele bogate în carbohidrați. Acest amidon apare în cartofi, paste și orez atunci când s-au răcit după gătit.
Studiile efectuate la Centrul Medical Medicum Hamburg au arătat că caloriile sunt reduse cu aproximativ 30% dacă alimentele precum orezul, pastele sau cartofii sunt refrigerate timp de cel puțin douăsprezece ore. Apropo, acest lucru se aplică și altor alimente cu amidon.
Motivul: o parte din rezistență cristalizează prin deplasarea moleculelor. „Amidonul rezistent” trece prin intestinele noastre, fără de care îl folosește. (jv)