Simplu ca pastele de ton; Bucătăria c; Este simplu

Pastele de ton Jamie? Prima dată când am văzut această rețetă, nu a sunat deloc. Am făcut chiar „bla”. Mai ales cei care mă cunosc, știu că nu sunt un mare fan al pastelor. Cu toate acestea, am decis să-l testez într-o seară datorită simplității și vitezei sale. Și iată, ce șoc! Am descoperit una dintre cele mai bune rețete de paste din lume; Și îmi cântăresc cuvintele.

Așa că pentru tine Romaine, care îți are dulapul plin cu doze de ton, pentru tine Karim, care dorește absolut să o facă din nou și pentru toți cei care se vor chinui să-l încerce, iată REȚETA!

Adăugați apă la fiert pentru pastele dvs. și pregătiți între timp cu sosul. Se rumeneste la foc mic in putin 'ulei de masline, ceapa maruntita cu tulpini de busuioc tăiat în bucăți și scorţişoară. Când ceapa este translucidă, adăugați coulis de roșii si ton sfărâmat. Sare și piper și fierbeți la foc mic în timp ce gătiți pastele. Când sunt fierte, adăugați la sosul dvs., frunzele rupte de busuioc, o strop de suc de lămâie si coajă rasă. Amestecați pastele scurse cu sosul, serviți cu o strop de ulei de măsline și presărați parmezan proaspăt ras dacă doriți (o erezie pentru italieni, deoarece pastele cu pește se mănâncă fără brânză, dar hei ...) Simplissimo, nu?

---