De ce mâncarea excesivă tinde să ne deprime

Acest nou studiu american, publicat în revista „Neuropharmacology”, identifică pentru prima dată o legătură biologică între supraalimentare și depresie. De asemenea, oferă o soluție promițătoare pentru tratamente noi.

excesivă

În studiile anterioare, supraalimentarea a fost legată de un risc crescut de depresie și anxietate. Pentru a merge mai departe, Ronald Duman, profesor de psihiatrie și neurobiologie la Universitatea Yale (SUA) și șef de laborator, și Sophie Dutheil, autorul principal al studiului, au căutat să înțeleagă mecanismele de bază care pot explica corelația dintre aceste două comportamente.

Oamenii de știință au descoperit că metabolismul grăsimilor are aceeași cale biologică ca și conexiunile neuronale din creier, care sunt deteriorate în timpul stresului și depresiei. De exemplu, pacienții cu tulburări metabolice precum diabetul de tip 2 prezintă un risc mai mare de depresie. Cu alte cuvinte, efectele consumului de grăsime prea mult se suprapun peste efectele stresului cronic.

Echipa de cercetători a arătat că o dietă bogată în grăsimi a influențat comportamentul șobolanilor. După 4 luni de această dietă, această celebră cale biologică, implicată atât în ​​metabolismul grăsimilor, cât și în plasticitatea creierului, este perturbată, iar rozătoarele prezintă semne de depresie și anxietate.