Simptome alergice alimentare, cauză și opțiuni de tratament Alergie alimentară

alergice

Aveți grijă cu grâul și laptele de vacă

Alergii alimentare: Cât durează o reacție alergică la alimente?

În cazul unei alergii alimentare, sistemul imunitar este excesiv de sensibil la anumite proteine ​​din alimente. Persoanele afectate ar trebui să consulte un medic dacă suspectează acest lucru, pentru a identifica posibili factori declanșatori și a preveni reacțiile severe.

  • Nu există plângeri după ce ați mâncat Alergie la mancare fi. Adesea există una intoleranţă in spate.
  • diagnostic este cu unul Alergie la mancare deosebit de important pentru a putea evita alergenii în viitor.
  • Uneori devin declanșatoare de alergii dacă aveți alergie alimentară de asemenea cu moderație tolera.

Mönchengladbach - Gura îți furnicături după ce ai mâncat un măr, stomacul te doare după un pahar de lapte de vacă sau buzele ți se umflă după câteva alune. Astfel de reacții pot avea ca rezultat o Alergie la mancare indica. Aproximativ patru la sută dintre persoanele din întreaga lume sunt afectate de această boală. A Alergie la mancare apare adesea în combinație cu Neurodermatită sau febra fanului la Numărul de polen pe. Este clar diferit de intoleranțe sau intoleranțe precum Intoleranță la lactoză sau Intoleranță la histamină. Pentru a atenua simptomele sau, în cel mai bun caz, a le evita, alergenii trebuie identificați cu precizie și evitați în viitor.

Alergia alimentară: Aceasta se află în spatele alergiei alimentare

Este un om al unuia Alergie la mancare afectat, să reacționeze sistem imunitar atunci când consumă anumite alimente alergenice suprasensibil la acești de fapt inofensivi Proteine. Prima dată când intrați în contact cu alergenul, există unul Conștientizare, în care este chemat corpul Anticorpii imunoglobulinei E împotriva acestei forme. Reacționează atunci când intră în contact cu alimentele în cauză anticorp pe materialul „străin” și conduce un reacție inflamatorie alergică una pentru a scăpa de „intrus”. Din nou Asociația Germană pentru Alergii și Astm (DAAB) în Mönchengladbach se referă, anticorpii reacționează mai ales la anumite părți ale albușului de ou sau proteine, dar nu la întregul aliment. Reacția inflamatorie alergică poate fi fizică diferită Simptome plumb: De exemplu, Pacienții cu dermatită atopică Cu Alergii la mancare eczema inflamatorie.

Alergia alimentară: diferența față de intoleranța alimentară

Pacienții trebuie să rețină că simptomele fizice după masă nu sunt neapărat legate de una Alergie la mancare sunt datorate. Adesea este motiv dintre plângeri niciuna alergie, dar a Intoleranță la mâncare. In contrast cu Alergie la mancare, în care este implicat sistemul imunitar este cauza unuia Intoleranță la mâncare mai ales un defect enzimatic. În consecință, nu se formează anticorpi împotriva alergenilor. În unele cazuri, anumiți aditivi alimentari pot declanșa simptome asemănătoare alergiilor. Unul mai detaliat Test este pentru diagnostic iar terapia ulterioară este esențială.

O postare împărtășită de Today Princess, Morgen Pirat (@heuteprinzessinmorgenpirat) pe 30 mai 2020 la 22:52 PDT

Alergie alimentară: alergie alimentară primară și secundară

Medicii fac diferența între unul primar și unul alergie alimentară secundară. Copiii sunt în mare parte dintr-unul alergie alimentară primară Afectate: Acest lucru duce la simptome alergice datorate unei reacții alergice la proteinele care fac parte din alimentele consumate. O conștientizare timpurie cu formarea de Anticorpi IgE probabil are loc aici prin tractul digestiv. La o alergie alimentară primară apar adesea moderat până la simptome severe pe. În unele cazuri, apare și anafilaxia sau șocul anafilactic. Numărați împreună cu alergiile la medicamente și alergiile la veninul de insecte alergii alimentare primare unul dintre cele mai frecvente declanșatoare de anafilaxie.

A alergie alimentară secundară (de asemenea, "(polen) alergie alimentară asociată") apare mai ales în combinație cu febra fanului când polenul este aprins. Sistemul imunitar este sub această formă a Alergie la mancare de fapt pe Alergeni la inhalare sensibilizat în aer. Se estimează că aproximativ 60% sunt Alergii la mancare alergii alimentare secundare. Deoarece alergenii din unele alimente sunt foarte asemănătoare cu polenul, apare un fel de confuzie. Sistemul imunitar inițiază apoi un mecanism de apărare atunci când sunt consumate anumite alimente.

În general se poate afirma că Prevalenta Alergii la mancare este foarte diferit la nivel regional. În unele țări a crescut în mod demonstrabil în ultimii ani.

Alergii alimentare: alimente care cauzează alergii în alergiile alimentare primare

Conform Allergo Journal International, alergie alimentară primară adesea la reacții împotriva:

La Bebeluși și Copii există șanse mari ca reacțiile alergice la aceste alimente să dispară pe parcursul vieții. De obicei suferă doar de unul temporar Alergie la mancare. De exemplu, unul Alergie la laptele de vacă 60-80% dintre copiii afectați sunt din nou fără simptome până la vârsta de șase ani. De cele mai multe ori, și copiii suferă Neurodermatită.

Arată similar cu unul Alergie la ouă afară. În plus, mulți copii au lapte și ouă în formă coaptă, de exemplu în prăjituri, în ciuda faptului că alergie bine tolerat. Acest lucru poate fi verificat de un medic sub supraveghere cu o doză mică utilizând un test de provocare. A Alergie la arahide sau Alergie la nuci durează de obicei mult mai mult, uneori chiar și o viață întreagă. O revizuire periodică a alergie este deosebit de important pentru copii, deoarece dietele corespunzătoare sunt întotdeauna asociate cu o restricție. În plus, ar trebui să fie întotdeauna de la unul doctor sau Nutritionist fii însoțit la unul Malnutriție și pentru a preveni întârzierile asociate dezvoltării.

Alergie alimentară: alimente cauzatoare de alergie în tipul secundar

Situația este diferită la adulți, la cei de la alergie alimentară secundară sunt afectate. Reacționează adesea la următoarele alimente:

  • grâu
  • peşte
  • Mere și alte fructe de piatră și fructe cu coajă tare
  • Legume, în special țelină și morcovi, de asemenea paprika
  • Crustacee și crustacee, cum ar fi creveții

La o alergie alimentară secundară cauza este de fapt una alergie la polen. Datorită naturii similare a alergenilor, organismul poate reacționa și la măr, kiwi, piersică, alun, morcov, cireș, nectarină, țelină și soia în cazul unei alergii la polenul de mesteacăn. Această formă de alergie se numește Alergie încrucișată. secară și Porumb declanșează mai rar reacții alergice. Asa numitul Alergie la carne, de asemenea Sindromul Alpha Gal numit. Corpul uman reacționează la structura zahărului alfa-gal, care apare în celulele mamiferelor. Poate dura până la șase ore până când pacienții prezintă simptome precum Respirație scurtă simt. Simptomele asemănătoare alergiilor pot apărea și la consumul de alcool, dar cu vinul roșu, de exemplu, acestea sunt cauzate de unul Intoleranță la histamină condiționat.

Alergie alimentară: acționați dacă aveți următoarele simptome

A Alergie la mancare pot fi prezentate în diferite sisteme de organe: Sunt Circulator sau mai multe sisteme de organe sunt afectate în același timp, în cel mai rău caz poate afecta chiar unul șoc anafilactic vino. Cu toate acestea, sunt posibile și amețeli sau amețeli.

Simptomele frecvente sunt eczeme pronunțate pe piele, mai ales la Neurodermatită-Rabdator. Furturi roșii sau mâncărime severă (Urticarie) sunt, de asemenea, plângeri tipice. mâncărime poate apărea și în zona ochilor - acestea sunt adesea înroșite sau mai multe lacrimi. De asemenea, în nas poate exista mâncărime, flux nazal, inflamat Sinusuri și dorința de a strănut vine. În zona Gât poate sa tuse uscată severă precum și zgârieturi, răgușeală sau Reflux apar. Dificultăți de respirație, de asemenea, Respirație scurtă sau astmul alergic sunt semne ale unei reacții alergice. Cu reacții puternice se poate Vărsături, greață, dureri de stomac și Probleme gastrointestinale cum apar diareea și constipația. Plângerile seamănă adesea cu cele ale uneia Intoleranță la lactoză sau Intoleranță la histamină.

La Alergii la mancare, care se datorează unei reacții la alergenii imunoglobulinei E, aceste simptome apar foarte repede. Uneori timp de reactie doar câteva minute până când apar simptomele.

Alergia alimentară: așa își pune medicul diagnosticul

Pentru unul de încredere și corect diagnostic sunt tare Asociația Germană pentru Alergii și Astm (DAAB) patru piloni ai diagnosticului alergic sunt importanți. Acestea sunt:

În cazul în care există suspiciuni Alergie la mancare are sens să vă respectați obiceiurile alimentare. În acest scop, cei afectați ar trebui să noteze exact ce au mâncat și când și cum a reacționat corpul lor la mâncare în fiecare zi. Această constatare poate fi apoi utilizată într-o conversație cu medicul Testarea pielii, un așa-numit Prick test, să fie efectuat. Un alergolog împinge cu atenție stratul superior al pielii și injectează diferite substanțe alergenice în el. Dacă apare mâncărime sau se formează furaje roșii la punctele de puncție, acesta este unul alergie împotriva acestor substanțe foarte probabil.

Pentru a verifica sau a completa rezultatul testului, puteți apoi Analize de sange consecințe. Acestea pot detecta anticorpi din serul sanguin. La o Intoleranță la lactoză, unu Intoleranță la histamină sau Neurodermatită de exemplu, nu există anticorpi în sânge. Este declanșator identificate, cei afectați își pot schimba dieta și își pot schimba dieta în consecință dietă Evitați alimentele problematice. Asa numitul Evitarea alergenilor este baza terapiei alergice alimentare de succes. Cu ajutorul unui Teste de provocare, Dacă substanțele alergenice sunt inhalate sau ingerate, reacția organismului poate fi apoi verificată din nou.

Alergie alimentară: Tratament prin evitarea alergenilor și medicamente

Cel mai evident pas de făcut cu o alergie alimentară este Renunțare cu privire la alimentele cu probleme. Cu toate acestea, omiterea alimentelor poate duce la alte probleme, chiar dacă simptomele scad la început. Pentru a asigura o dietă echilibrată cu substanțe nutritive suficiente, trebuie întotdeauna instruit Nutritionist sau doctor Însoțiți terapia.

Dacă contactul cu alergenii nu poate fi evitat sau dacă există alergii severe, care pun viața în pericol (de exemplu, alergia la arahide), cei afectați trebuie să fie întotdeauna conștienți Trusa de urgență pentru alergii purta cu tine. Conține medicamente de urgență, cum ar fi auto-injectorul de adrenalină, care asigură o ameliorare rapidă a simptomelor severe de anafilaxie până la sosirea medicului.

Medicamente ca Antihistaminice și Cortizon ajuta cu reacții alergice ușoare până la moderate, de exemplu febra fânului în timpul Numărul de polen sau Urticarie. Acestea sunt prescrise de medicul curant, după cum este necesar. Un spray de astm ajută la atacurile astmatice. Pe lângă medicamente, controalele medicale regulate sunt esențiale Alergii la mancare, pentru a verifica evoluția bolii.

Tratament exclusiv cu mijloace de Naturopatie precum homeopatie Medicii nu recomandă pe baza studiilor privind eficacitatea.

Alergia alimentară: contracarează alergiile preventiv

De zeci de ani, oamenii de știință au cercetat posibili factori care pot duce la o Alergie la mancare favoare. Sfaturi pentru Prevenirea alergiilor:

  • Dacă este posibil: alăptați complet bebelușul în primele patru luni
  • Mamele ar trebui să urmeze doar regimurile de urgență necesare în timpul sarcinii și alăptării
  • Nu fuma
  • Mănâncă multe legume, fructe și mâncare mediteraneană
  • evită stresul
  • Vaccina

Toți acești pași pot face acest lucru Risc de alergie alimentară reduce demonstrabil. Cu toate acestea, ele nu influențează predispoziția genetică la alergii („atopie”). La fel și copiii ai căror părinți participă amândoi Alergii suferiți de un risc mai mare de a deveni alergic. Copiii ai căror părinți nu au boli alergice sunt mai puțin predispuși să dezvolte alergii în timpul vieții.

Acest articol conține doar informații generale despre subiectul de sănătate respectiv și, prin urmare, nu este destinat autodiagnosticului, tratamentului sau medicației. În niciun caz nu înlocuiește o vizită la medic. Din păcate, editorii noștri nu au voie să răspundă la întrebări individuale despre imagini clinice.