Simptome de alergie la floarea soarelui, tratament și multe altele
De ce crește numărul persoanelor care suferă de alergii? | Verificarea cunoștințelor NDR | NDR
Prezentare generală
A face față unei alergii alimentare este un angajament zilnic și pe tot parcursul vieții: până la 15 milioane de oameni au cel puțin o alergie alimentară și aproximativ 6 milioane dintre ei sunt copii.
Alergiile alimentare implică o reacție imună. Cu o alergie alimentară, corpul dvs. poate vedea greșit proteinele din acel aliment ca fiind dăunătoare pentru dvs. Ca răspuns, începe o apărare pentru a vă proteja. Această „apărare” cauzează simptome alergice. Simptomele pot include urticarie. de la anafilaxie, care poate pune viața în pericol.
Opt alimente reprezintă 90% din toate alergiile alimentare:
- lapte
- Ouă
- arahide
- nuci
- peşte
- Crustacee
- grâu
- Boabe de soia
Semințele tuturor Gies sunt mai rare decât alergiile la arahide sau nuci. Cu toate acestea, potrivit John Williams, MD, specialist în alergii și imunologie la Kaiser Permanente din Colorado, alergia la semințe de floarea-soarelui tinde să imite alergia la arahide în multe feluri.
Simptome Simptome
Simptomele frecvente ale alergiei la semințele de floarea-soarelui sunt similare cu multe alte alergii, inclusiv alergia la arahide. Simptomele variază de la ușoare la severe și pot include:
- eczemă
- mâncărime la gură
- stomac neliniștit
- Vomit
- Anafilaxie
Factori de risc Factori de risc
Factorii de risc pentru o posibilă alergie la floarea-soarelui sunt foarte diferiți. Un istoric familial de alergie și expunere la floarea-soarelui ar putea crește riscul, spune Williams.
O altă alergie alimentară, în special o alergie la arahide, vă poate face mai probabil să fiți alergic la alte nuci și semințe, cum ar fi semințele de floarea soarelui.
Copiii sunt, în general, mai predispuși la alergii alimentare decât adulții.
Produse de care trebuie să fii atent Unde se ascund semințele de floarea soarelui și uleiul?
În prezent nu există nici un remediu pentru alergiile alimentare. Se recomandă evitarea strictă până când alergologul dumneavoastră nu spune altfel. Din această cauză, unele alergii alimentare pot fi mai dificile decât altele.
Vă puteți depăși alergia dacă sunteți alergic la:
- ou
- grâu
- lapte
- soia
Dacă sunteți alergic la nuci, semințe, crustacee sau arahide, probabil veți avea alergie pe viață.
Ingredientele din floarea-soarelui nu sunt la fel de comune ca ingredientele din ouă, dar floarea-soarelui se poate ascunde cu ușurință în produsele alimentare și de înfrumusețare.
Dacă aveți alergie la floarea-soarelui, ar trebui să aveți grijă atunci când utilizați:
Unt de floarea soarelui
Untul de floarea soarelui este un adaos relativ nou pe rafturile băcăniei. Persoanele cu alergii la arahide sau la nuci s-au adaptat la aceasta ca o alternativă sigură. Este important să rețineți că arată ca untul de arahide. Asigurați-vă că știți ce este și cum să o observați, astfel încât să puteți rămâne liber.
Seminte de floarea soarelui
În acest caz, este important să știm unde să evităm semințele; în parcurile de baseball, de exemplu, ele pot fi oriunde. Unele alergii pot declanșa o reacție prin contact sau chiar prin inhalare. Ar trebui să fii deosebit de atent atunci când participi la un joc de minge.
Semințele de floarea-soarelui pot fi găsite și în pâine, granola sau cereale. Asigurați-vă că ați citit cu atenție ingredientele din aceste produse.
Uleiuri comestibile
Floarea-soarelui se poate ascunde în diferite uleiuri, deci asigurați-vă că verificați etichetele. Uleiul din semințe de floarea-soarelui poate fi sigur pentru unele persoane cu alergie atunci când este prelucrat. Prelucrarea poate elimina proteinele ofensatoare care provoacă o reacție. Ar trebui să vă adresați medicului dumneavoastră înainte de a încerca aceste alimente. Evitați uleiurile presate la rece.
Produse de infrumusetare
Uleiul din semințe de floarea-soarelui este un ingredient obișnuit în multe produse cosmetice și de îngrijire personală, cum ar fi șamponul, produsele cosmetice și loțiunile. Ar trebui să vă examinați cu atenție produsele cosmetice și articolele de toaletă pentru a vă asigura că următoarea baie sau sesiunea de înfrumusețare nu provoacă o reacție alergică.
Semințe de păsări
Semințele de floarea-soarelui sunt un aliment popular pentru multe păsări. Dacă aveți o pasăre de companie sau intrați în contact cu semințe de pasăre care conțin semințe de floarea-soarelui, trebuie să vă întrebați medicul dacă este sigur de manipulat.
În funcție de alergie, ar trebui să evitați și contactul cu floarea-soarelui. Adresați-vă medicului dumneavoastră la următoarea întâlnire.
Ia departe Fii pregătit
Williams spune că cel mai important lucru pe care îl poți face este să fii pregătit. Faceți o întâlnire cu un alergolog dacă bănuiți că puteți avea alergie la floarea soarelui.
Dacă aveți alergie la floarea-soarelui, medicul dumneavoastră vă poate spune să aveți la dumneavoastră epinefrină (EpiPen), un auto-injector de medicamente utilizate pentru tratarea anafilaxiei. Chiar dacă simptomele de floarea-soarelui din trecut au fost minore, nu există nicio garanție că data viitoare când reacția dvs. nu va fi severă. Poate părea o neplăcere, dar purtarea unui EpiPen vă poate salva viața.
Când vă simțiți copleșiți de complexitățile de a face față unei alergii alimentare, respirați adânc și priviți online. Există mai multe resurse care pot oferi asistență. FARE are o listă cu cele mai populare resurse și un instrument pentru a vă ajuta să găsiți un grup de asistență în apropiere. Copiii cu alergii alimentare oferă, de asemenea, forumuri de chat online, un blog de alergie alimentară și un calendar de evenimente comunitare.
Facebook și alte rețele sociale au grupuri de sprijin online. Dacă aveți întrebări specifice, adresați-vă medicului dumneavoastră.
Sunt 15 milioane de oameni în aceeași barcă ca tine. Gestionarea unei alergii alimentare nu este ușoară, dar o rețea de asistență vă poate ajuta, indiferent dacă căutați sfaturi de gătit, strategii de prevenire sau un loc unde să vă împărtășiți experiența cu ceilalți.