Sinergia alimentară și beneficiile sale pentru sănătatea ta - De la hamacul meu
Te simți uneori greu, obosit, balonat după anumite mese fără să înțelegi de ce? Avem o explicație care vă poate interesa! Sinergie alimentară știi? Se pare că modul în care sunt combinate alimentele are un rol de jucat. Astfel, problemele digestiei nu ar veni doar din alimentele pe care le consumă, ci mai ales dintr-o combinație proastă. Dacă ți-am explica cum să te simți mai ușor? ?
Combinați mai bine pentru a trăi mai bine? Este mai mult sau mai puțin asta. La pixurile tale !
„Întregul este mai mare decât suma părților”
Ce este sinergia alimentară? Acest concept poate fi rezumat printr-o singură observație: conținutul general al mesei dvs. are un impact mai mare asupra sănătății dvs. decât fiecare dintre alimentele din aceeași masă.
Sau să folosești cuvintele profesorului tău de fizică: „Întregul este mai mare decât suma părților”. Deci da, expus așa, poate fi înfricoșător, dar sinergia alimentară este un concept accesibil și cu multe beneficii.
Pe scurt, unele asociații alimentare nu ne ușurează stomacul și au repercusiuni asupra sănătății noastre ... în timp ce altele vă vor încânta întregul corp! Dar cum funcționează? Tu ajungi acolo.
„Întregul este mai mare decât suma părților”
Ce este sinergia alimentară? Acest concept poate fi rezumat printr-o singură observație: conținutul general al mesei dvs. are un impact mai mare asupra sănătății dvs. decât fiecare dintre alimentele din aceeași masă.
Sau pentru a cita profesorul tău de fizică: „Întregul este mai mare decât suma părților”. Deci da, expus așa, poate fi înfricoșător, dar sinergia alimentară este un concept accesibil și cu multe beneficii.
Pe scurt, unele asociații alimentare nu ne ușurează stomacul și au repercusiuni asupra sănătății noastre ... în timp ce altele vă vor încânta întregul corp! Dar cum funcționează? Tu ajungi acolo.
Către alchimia alimentară
Ați văzut vreodată acest videoclip al mentourilor din sticla de cocs care circula acum câțiva ani pe internet? Contactul bomboanelor și celebrului sifon, ambele „inofensive” consumate separat, au creat un adevărat cocktail exploziv! O ilustrare bună a ceea ce poate genera combinația greșită de alimente ca reacție chimică internă. Ei bine, exagerăm puțin, dar este să ne facem o idee ...
Si da ! Amintiți-vă, odată ingerate, mâncarea intră în stomacul nostru unde se amestecă înainte de a fi digerate. De asemenea, diferitele familii de alimente (amidon, făină, proteine, legume și fructe) necesită condiții speciale de digestie în ceea ce privește localizarea, durata, gradul de aciditate și enzimele ...
De exemplu, pentru a digera proteinele, organismul produce agenți acizi, iar pentru a digera amidon, acesta va produce agenți bazici. Dacă proteinele și amidonul sunt digerate în același timp, acești agenți sunt produși în același timp și se neutralizează automat reciproc. Acest lucru duce la o digestie imposibilă! Astfel, cu cât sunt amestecate mai multe familii de alimente, cu atât digestia devine mai complexă !
Acest principiu, subliniat de Dr. Howard Hay, este acum democratizat și utilizat de un număr semnificativ de dietetici. Combinarea alimentelor în modul corect atunci când pregătiți mesele ar facilita digestia, ar câștiga energie și ar spune că opriți o grămadă de simptome incomode.
La revedere după mese, greutate, arsuri la stomac, balonare sau dureri abdominale! Pe lângă toate acestea, sinergia alimentară ar avea și un efect asupra bolilor inflamatorii, ar permite o mai bună absorbție a mineralelor și, de asemenea, ar crește secreția de antioxidanți.
Cu toate aceste beneficii, cine nu ar vrea să înceapă? Dar, cum să procedăm ?
Către alchimia alimentară
Ați văzut vreodată acest videoclip al mentourilor din sticla de cocs care circula acum câțiva ani pe internet? Contactul bomboanelor și celebrului sifon, ambele „inofensive” consumate separat, au creat un adevărat cocktail exploziv! O ilustrare bună a ceea ce poate genera combinația greșită de alimente ca reacție chimică internă. Ei bine, exagerăm puțin, dar este să ne facem o idee ...
Si da ! Amintiți-vă, odată ingerate, mâncarea intră în stomacul nostru unde se amestecă înainte de a fi digerate. De asemenea, diferitele familii de alimente (amidon, făină, proteine, legume și fructe) necesită condiții speciale de digestie în ceea ce privește localizarea, durata, gradul de aciditate și enzimele ...
De exemplu, pentru a digera proteinele, organismul produce agenți acizi, iar pentru a digera amidon, acesta va produce agenți bazici. Dacă proteinele și amidonul sunt digerate în același timp, acești agenți sunt produși în același timp și se neutralizează automat reciproc. Acest lucru duce la o digestie imposibilă! Astfel, cu cât sunt amestecate mai multe familii de alimente, cu atât digestia devine mai complexă !
Acest principiu, subliniat de Dr. Howard Hay, este acum democratizat și utilizat de un număr semnificativ de dietetici. Combinarea alimentelor în modul corect atunci când pregătiți mesele ar facilita digestia, ar câștiga energie și ar spune că opriți o grămadă de simptome incomode.
La revedere după mese, greutate, arsuri la stomac, balonare sau dureri abdominale! Pe lângă toate acestea, sinergia alimentară ar avea și un efect asupra bolilor inflamatorii, ar permite o mai bună absorbție a mineralelor și, de asemenea, ar crește secreția de antioxidanți.