Sirop de fructoză Hygeia-Verlag

Cărți în sensul teoriei sănătății naturale

Nicio senzație de sațietate atunci când consumați fructoză

Asimilarea glucozei mediază sațietatea. Cu fructoza, totuși, acest lucru nu este cazul: rămâneți flămând și senzația de foame poate chiar crește. [1]

În detaliu despre îmbătrânirea accelerată cu consum de zahăr în cartea Osteoporoză ca urmare a unei alimentații și a unui stil de viață slab:

hygeia-verlag

Zahărul din fabrică paralizează sistemul imunitar

S-a demonstrat că zahărul din fabrică (zaharoza) slăbește sistemul imunitar. Celulele albe din sânge sunt paralizate la doar 30 de minute după consum. Acest efect poate dura până la cinci ore. [2]

Zaharoza (zaharoza), o dizaharidă (zahăr dublu), constă dintr-o moleculă de glucoză și o fructoză. Face parte din zahărul din sfeclă și trestie (zahăr de masă) și siropul de fructoză (HFCS-50).

Creșterea nivelului de grăsime și colesterol din sânge

Consumul de sirop de fructoză crește nivelul lipidelor din sânge și colesterolul LDL. [3]

Influența asupra dezvoltării embrionare

În experimentele pe animale, consumul de fructoză influențează dezvoltarea embrionară și echilibrul hormonal. [4]

Deteriorarea stocării ATP

Scăderea aportului intracelular de ATP și creșterea nivelului de purină. [5] ATP este purtătorul de energie universal și disponibil imediat în fiecare celulă și un regulator important al proceselor de furnizare a energiei.

Consumul de zahăr provoacă cariile dentare și cariile dentare. În detaliu în cartea dinți sănătoși:

[1] Pagina KA, Chan O, Arora J, Belfort-Deaguiar R, Dzuira J, Roehmholdt B, Cline GW, Naik S, Sinha R, Constable RT, Sherwin RS.: Efectele fructozei vs glucozei asupra fluxului sanguin cerebral regional în regiunile creierului implicate în apetit și căi de recompensă. JAMA. 2 ianuarie 2013; 309 (1): 63-70.

[3] Stanhope KL, Bremer AA, Medici V, Nakajima K, Ito Y, Nakano T, Chen G, Fong TH, Lee V, Menorca RI, Keim NL, Havel PJ.: Consumul de fructoză și sirop de porumb bogat în fructoză crește postprandial trigliceride, LDL-colesterol și apolipoproteină-B la bărbați și femei tinere. J Clin Endocrinol Metab. Octombrie 2011; 96 (10): E1596-605.