Sirop de lămâie pentru limonadă delicioasă - fără zahăr și cu conținut scăzut de carbohidrați
Ce faci când mai ai lămâi care trebuie să meargă? Corect, este ideal pentru sirop de lămâie de casă cu conținut scăzut de carbohidrați. Mai întâi am făcut o limonadă din ea. Este frumos și răcoritor și știu ce este înăuntru. Desigur, puteți folosi și siropul pentru ceai, cocktailuri sau deserturi.
Ingrediente:
- 500 g lămâi netratate
- 400 g xilitol
- 800 ml apă
Pregătirea siropului de lămâie:
Spălați lămâia și scoateți-o de pe coajă cu un cuțit. Înjumătățiți lămâile, strângeți și colectați sucul.
Puneți o cratiță pe aragaz și adăugați xuckerul și apa. Apoi aduceți conținutul la fierbere. Când xuckerul s-a dizolvat, adăugați sucul de lămâie și coajați. Lasă totul să fiarbă timp de aproximativ o oră. Între timp, aproximativ jumătate din conținutul oalei ar fi trebuit să se evapore.
Strecurați siropul printr-o sită și turnați-l într-o sticlă sigilabilă. Apoi lăsați-l să se răcească.
Siropul de lămâie este acum gata pentru a fi consumat. O puteți amesteca cu apă minerală și puteți face o limonadă delicioasă. Dar siropul nu este potrivit doar pentru limonadă. De asemenea, puteți face un ceai delicios de lămâie cu apă fierbinte. Dar este potrivit și pentru deserturi.