Siropul Yacon beneficiile sale Lasă-ți kilogramele

Acest superaliment este un sirop delicios obținut din rădăcina de yacon, care în franceză se mai numește pară de pământ pentru că arată ca un cartof cu gust ușor dulce. Are proprietăți de îndulcire, dar fără efectele nedorite pe care le provoacă zahărul pe piele. ' La aceste beneficii se adaugă virtuțile prebiotice ale acestei plante.

beneficiile

Fabricarea sa implică gătirea sucului de yacón până se formează un sirop. Pentru cei care se întreabă: care este diferența cu siropul de agave? Ei bine, siropul de agave nu este deloc recomandat deoarece este super caloric și conține 90% fructoză în timp ce siropul de yacon conține 40% fructo-oligozaharide un tip de zahăr cu proprietăți prebiotice și inulină, un fel de fibre solubile.