Sistemul nutrițional - potrivit și motivat permanent (partea 2) - Jürgen Höllers Success Blog
Dacă te uiți la toate sistemele de nutriție comune și propagate ale „gurușilor” și experților, vei descoperi exact acest tipar de bază, iar și iar. Acest lucru se potrivește cu un studiu științific care a arătat că celulele canceroase se pot înmulți numai dacă sunt hrănite cu molecule de zahăr. Dacă zahărul (adică carbohidrații) este retras din celula canceroasă, celula canceroasă moare!
În primul rând, pentru a clarifica care sunt diferitele grupuri alimentare:
Proteine: Acestea constau din aminoacizi și se găsesc în principal în următoarele alimente: carne, pește, soia, produse lactate, ouă, nuci, semințe, mazăre, linte.
Carbohidrați: Toate formele de carbohidrați sunt în cele din urmă zaharuri, de ex. B. cartofi, orez, paste, pâine, toate dulciurile (înghețată, prăjituri, budincă, ciocolată, fursecuri etc.), dar și toate formele de limonadă, sucuri, muesli, fulgi de porumb etc.
Fructe, legume, salate: toate tipurile de fructe (cu excepția fructelor uscate, bananelor și fructelor de pădure care sunt dulci cu măsură), toate formele de salată și legume
Grăsimi, uleiuri: grăsimi „bune”, cum ar fi peștele, nucile, avocado, ulei de măsline - Grăsimi „rele”, cum ar fi grăsimile răspândibile, carnea etc.
Bine, să trecem la implementarea practică:
1. Evitați sau reduceți carbohidrații!
Când consumați carbohidrați, în special carbohidrați „răi”, în corpul dumneavoastră se întâmplă următoarele:
Corpul tău eliberează insulină, iar zahărul se descompune foarte repede și circulă în fluxul sanguin. Acum există două opțiuni pentru dvs.:
- Posibilitate: Consumați carbohidrați și intrați imediat în mai multă activitate fizică, adică muncă fizică sau sport. În acest caz, corpul va fi motivat și va arde zahărul din sânge și totul va fi bine.
- Posibilitate: Nu intrați imediat într-o activitate fizică mai intensă - apoi zahărul care plutește în sânge este stocat imediat ca rezervă sub formă de aur de șold și acest lucru nu este bun ...!
Dar acum venim la tine, dacă ai vrea chiar să slăbești:
Carbohidrați = zahăr, trebuie să vă imaginați ca hârtia pe care o aruncați în șemineu: ia foc imediat și este arsă. Lemnul sau brichetele care se află sub hârtia din șemineu, pe de altă parte, rămân acolo mult timp. Brichetele - acestea sunt depozitele de grăsime!
Deci, dacă tot consumați carbohidrați în alimente, atunci acestea sunt folosite pentru a genera energie - iar grăsimea rămâne pur și simplu acolo unde este. Nu vei reuși să încerci să slăbești.
Pe de altă parte, dacă vă reduceți aportul de carbohidrați, organismul va trebui să treacă la arderea grăsimilor. Cu cât sunt mai „răi” carbohidrații, cu atât mai repede sunt descompuși și pui la dispoziția sângelui. În limbaj simplu: Dacă vărsați o cola în spatele bandajului sau turnați rapid un pahar de suc de fructe (dar și înghețată, fulgi de porumb, cartofi prăjiți, cremă Nutella, porția de paste etc.), veți acumula rapid grăsimi.
Carbohidrații sub formă de pâine integrală (secară integrală pură!), Pumpernickel și tăiței integrali și orez brun cu moderație sunt buni.
Optim, adică carbohidrați foarte buni se găsesc în legume, salate, leguminoase (fasole, linte, mazăre) și fructe (dar nu banane, fructe uscate și doar câteva fructe de pădure roșii, cum ar fi cireșe, zmeură și căpșuni).
2. Creșteți aportul de proteine (albuș de ou)
Apropo, proteina provine din cuvântul antic grecesc „protos” și înseamnă „cel mai important lucru”.
Între timp, am revenit la convingerea că corpul uman are nevoie pur și simplu de proteine pentru a genera energie.
Teoria spune că organismul uman are nevoie de material de construcție sub forma multor pietre mici, numite albuș de ou (sau proteine). În ultimele decenii, nutriționiștii au susținut că ar trebui să mâncăm mai puține proteine (în special animale) și mai mulți carbohidrați - dar să fim sinceri: unde a dus această dietă? Între timp, fiecare al doilea cetățean german este supraponderal, fiecare al cincilea este deja considerat obez. Acest lucru devine deosebit de dramatic pentru copii.
În sens invers, de exemplu, japonezii, a căror hrană constă dintr-o mulțime de pești de înaltă calitate, sunt de obicei foarte subțiri, foarte agili și productivi și, de asemenea, îmbătrânesc. Abia acum, odată cu schimbarea dietei lor la un nivel occidental (în special fast-food!), Japonezii se confruntă din ce în ce mai mult cu aceleași probleme ca în lumea occidentală.
Există două surse diferite de proteine:
Surse animale: Carne, pește, lapte, produse lactate, ouă
Surse de proteine vegetale: Produse din soia (de exemplu, tofu), leguminoase (fasole, linte, mazăre), toate formele de nuci și semințe
În special cu tofu, există acum tot felul de delicatese în magazinele ecologice, de la tofu rikadelle și cârnați prăjiți de tofu până la tartine de tofu, astfel încât vegetarienii pot consuma și suficiente proteine. În plus, există chiar și pulbere de proteine din soia de înaltă calitate care poate fi chiar amestecată în lichid ca supliment alimentar pentru a asigura o cantitate adecvată de proteine.
De ce un aport crescut de proteine?
Dacă consumăm suficiente proteine în fiecare zi, aceasta semnalează organismului „suficientă pradă, nu este nevoie să reducem metabolismul sau să descompunem celulele musculare”. În plus, proteinele sunt cele mai bune ajutoare pentru pierderea în greutate, deoarece acționează ca un inhibitor natural al apetitului. Proteinele vă umple mai repede - și, mai presus de toate, ne asigură că nu ne mai înfometăm și dorim următoarea masă.
Proteine: Unii se satură mai repede și mai mult.
Glucidele: Oferă pentru următoarele pofte în cel mai scurt timp și, astfel, pentru următorul aport de calorii!
fructe: Fructele furnizează în jur de 10 grame de carbohidrați la 100 de grame - cu excepția de ex. B. banana (care oferă deja peste 20 de grame), fructele uscate (omite complet) și fructele de pădure roșii (vă rugăm să le folosiți doar cu moderare, adică aproximativ 100 de grame de zmeură, căpșuni sau cireșe pe zi).
Salata și legumele sunt cele mai bune: acestea oferă doar un ridicol de 3 grame de carbohidrați la 100 de grame de greutate.
Salata și legumele au trei beneficii extraordinare în dieta ta:
- Consumați cantități mai mari, ceea ce favorizează senzația de sațietate în timp ce consumați mai puține calorii.
- Obțineți o mulțime de substanțe nutritive precum vitamine, minerale și oligoelemente. Acest lucru oferă corpului tău toate substanțele vitale de care are nevoie pentru a supraviețui, astfel încât să nu-și încetinească metabolismul.
- Consumați suficiente fibre, care nu sunt absorbite de corp, ci sunt excretate din nou. Înainte de aceasta, însă, umplu stomacul și creează o senzație de sațietate. În plus, ele accelerează mișcarea intestinului, astfel încât excreția este promovată. Corpul se detoxifică mai repede și te simți mai confortabil în general.
Sfat de vârf:
Dacă și tu vrei să-ți îmbunătățești viața și să începi ziua mai motivat, vizitează seminarul meu intensiv „Zilele puterii”. Aflați mai multe aici și rezervați-vă biletul la: