Situația alimentară și nutrițională din Coreea de Nord
Camille, inginer specializat în dezvoltare agricolă, ne ajută să înțelegem mai bine situația din Coreea de Nord în ceea ce privește alimentația și nutriția.
După ce a trecut printr-o școală de inginerie agricolă și s-a specializat în „Agricultură comparată și dezvoltare agricolă”, Camille a început să lucreze pentru ONG-uri din Camerun, China și Georgia. Aceste experiențe diferite l-au determinat să se intereseze agricultură colectivizată și a sisteme agricole în care fermele își gestionează produsele ca o societate mixtă. Treptat, a dezvoltat un interes deosebit pentru sistemul agricol foarte particular al Coreea de Nord.
Camille explică situația alimentară și nutrițională din Coreea de Nord
Situația alimentară din țară este dificil de precizat, nu în ultimul rând pentru că este dificil de colectat date statistice. Sistemul economic existent permite o distribuție destul de egalitară a producției în zonele rurale, dar rații distribuite sunt în mod constant sub obiectivele oficiale (1). În plus, guvernul nu comunică cu privire la compoziția acestor rații: pur și simplu dă o echivalentul mediu al cerealelor (fără a oferi clarificări precise cu privire la dezagregarea acestor rații în funcție de vârstă și grupe de populație). În cele din urmă, diversitatea dietei rămâne foarte limitată și constă doar din orez, porumb, cartofi dulci, cartofi, varză și soia (2).
Rețineți, de asemenea, că Coreea de Nord este afectată în mod regulat de dezastre naturale. Inundațiile și secetele, amplificate de lipsa infrastructurii din țară și defrișări, nu fac decât să sporească fenomenul de insecuritate alimentară care afectează populația.
De exemplu, în 2017, un raport al ONU a estimat că peste 41% din populația Coreei de Nord locuia sub alimentatie (aproximativ 10,5 milioane de oameni). Familiile compensează uneori organizând mici producții private, cu o grădină de legume și câteva animale mici. Cu toate acestea, un raport al misiunii comune FAO-PAM din 2013 care studiază compoziția meselor în cadrul familiilor a evidențiat a deficit de calorii mediu 30% și proteine 25%.