Situl Pigtrop - Cacao la porcii în creștere care termină Nutrición animal Temas
- Inicio
- Eventos
- Noticias archivadas
- Materiale de comunicare
- Avisos
- Nuestra Red
- Quiénes somos
- Colaboratori
- Boletín Electronico
- a lua legatura
- Enlaces
- Temas
- Sanatatea animalelor
- Hrana animalelor
- Genetică și biodiversitate
- Medio ambiente y recursos naturales
- Socio-economía en sector del cerdo
- Calitatea și securitatea alimentului
- Cría y prácticas sostenibles
- Dezvoltare rurală
- Recursuri
- Publicații
- Enciclopedia
- Revista RCPP
- Sistemas de Información
- Arhiva de imagini
- Juegos
- Iniciativas
- COST Rețeaua europeană de cisticercoză
- Protecția mediului ambiant și dezvoltare
- Cerdos salvajes y Peccaries
- Servicii
- Edificiu al capacității de cercetare
- Entrenamiento y educación
- Servicii tehnice și consultative
- Animación de la red
- Motoare de căutare și liste de referință
- Ayuda editorial
Cacao în finisarea cărnii de porc | Digestibilitatea și influența rațiilor care conțin niveluri crescânde de coji de cacao asupra performanței creșterii porcilor de finisare
Determinați digestibilitatea rațiilor care conțin făină de coajă de cacao și rata optimă de încorporare a acesteia în porțiile de hrănire a porcilor în creștere.
Introducere
Coca de cacao, obținută după extragerea bobului, reprezintă o masă mare de deșeuri agricole abandonate în câmpuri după recoltare în regiunile din lume care cultivă cacao și care în timp devine o sursă de contaminare. Jahnke (1984) a raportat că în Africa tropicală se produc anual aproximativ 1,032 milioane de tone de substanță uscată din coajă de cacao. Camerunul exportă anual 120.000 de tone de boabe de cacao. Știind că cocolele reprezintă aproximativ 70% din întreaga păstăi, producția cameruneză este acum estimată la 280.000 de tone de substanță uscată pe an. Acestea ar putea fi evaluate economic după uscare sau însilozare în hrana animalelor și pot crește veniturile fermierului de cacao în timp ce se află la reducând în același timp incidența putregaiului brun (Afolami și Eruvbetine 1994). Acestea ar putea fi, de asemenea, uscate, arse și utilizate ca sursă de potasiu pentru fabricarea săpunului local (Aregheore 2002). Cu toate acestea, utilizarea cojilor de cacao în rațiile alimentare ale monogastricilor pare să fie limitată de valoarea sa energetică scăzută, de conținutul său ridicat de constituenți de membrană slab digerabili (Devendra 1977) și concentrația sa de teobromină.