Slăbește 3 idei pentru a-ți satisface pofta de brânză

Slăbire: 3 idei pentru a-ți satisface pofta de brânză

idei

Este posibil să mâncați în continuare brânză păstrându-i forma, favorizând anumite produse și alegând acompaniamentul potrivit. Gruyère sau feta în salate? Este o brânză tare mai calorică decât o brânză moale? Răspunsurile noastre.

Observație pentru toți fanii bucătăriei franceze: astăzi, marți, 27 martie, sărbătorim Ziua Națională a Brânzeturilor. Prezent pe mesele noastre în două din trei mese, acest aliment este totuși selectat atunci când vrem să slăbim sau să reducem rata de colesterol rău.

Cu toate acestea, există soluții pentru a vă distra și a vă satisface pasiunea pentru brânză, acordând totodată atenție liniei.

Soluția nr. 1: alegeți brânzeturile cu conținut scăzut de calorii

  • Nu, nu toate brânzeturile sunt bombe grase. Există unele foarte bune care au un număr redus de calorii:
  • cancoillotte (120 kcal/100g),
  • Mozzarella (240 kcal/100g),
  • brânză feta (270 kcal/100g),
  • capră proaspătă (160 kcal/100g),
  • în deserturile dvs. lactate, cum ar fi tiramisu, utilizați ricotta (155 kcal/100g), mult mai ușor decât mascarpone.

În general, brânzeturi moi (care nu suferă nicio încălzire sau presare în momentul fabricării) reduc cantitatea de lipide cu 25%.