Slăbește ... în 10 minute!
De Dr. Jean-François Lemoine
Pentru a pierde semnificativ în greutate într-un an fără a vă schimba dieta, pur și simplu creșteți durata tuturor meselor cu 10 minute; Trebuie să încercați să mâncați încet, deoarece semnalul de sațietate este un semnal prost ... târziu !
Publicat pe 14.03.2020 7:00 AM
Există dovezi științifice care spun că cei care mănâncă încet se îngrașă mai puțin pentru că mănâncă mai puțin: în medie cu 67 de calorii mai puțin, ceea ce este cu aproximativ 10% mai puțin. Recunoașterea faptului că mănânci mai mult decât ai nevoie, deoarece prea repede este un pas simplu, dar fundamental în pierderea în greutate. Pentru a limita consumul de alimente, natura ne-a dat ceea ce este cunoscut sub numele de semnalul „plenitudinii”, o comandă din creier de a decide când am mâncat prea mult. Depinde de cantitatea și calitatea alimentelor pe care le-ați mâncat. Dar dacă semnalul foamei, care depinde de nivelul nostru de zahăr din sânge, este foarte precis și, mai ales, foarte rapid, cel care decide să se oprească este destul de lent și complex.
Semnalul de sațietate este rău: corpul are motivele sale !
Ne întoarcem întotdeauna la strămoșul nostru preistoric și la o luptă, cea a creierului nostru hiper-sofisticat, plin de delicatețe și tact, cu care ne-a înzestrat evoluția rapidă a lumii moderne și coabitarea ei cu cea mai arhaică parte a noastră substanță cenușie., partea animală, al cărei singur rol este să ne protejeze de dușmanii noștri și mai ales de capriciile resurselor noastre alimentare. Momentul în care partea agresivă a creierului uman va fi sub control nu este deocamdată, starea lumii noastre o dovedește în fiecare zi; pe de altă parte, este posibil să reacționăm împotriva obsesiunii pe care o adăpostim și care are o singură idee în cap: să facem rezerve pentru o iarnă sau un an de foamete, care a fost odată regula vieții unui om obișnuit al peșterii !