Slăbește în forul nutrițional; Cura din zer

Am fost încurajat să încerc zerul Multaben,
funcționează lucrurile și ce experiențe ați avut cu el.

nutrițional

78 kg, lire sterline au dispărut pentru moment
Jurnalul meu

Zerul (serul de lapte, numit și sirte) este lichidul rezidual apos-galben-verzuie care se creează în timpul producției de brânză. Se compune din 94% apă, 4-5% lactoză și este aproape fără grăsimi. De asemenea, conține acid lactic, vitaminele B1, B2 (acest lucru cauzează culoarea verzuie) și B6, potasiu, calciu, fosfor și alte minerale, dar mai ales 0,6-1% proteine ​​din zer. Aceasta este semnificativ mai puțină proteină decât în ​​lapte. Cazeina este principala proteină de acolo.

Există două tipuri de zer, cheag sau zer dulce, care se creează atunci când laptele este îngroșat cu cheag pentru a face brânză. Al doilea soi, zerul acru, este produs atunci când laptele este tratat cu bacterii lactice. După ce albusul de ou (brânza sau quarkul) a fost separat, zerul a rămas.

Zerul are un efect laxativ. La sfârșitul secolului al XIX-lea, zerul a fost descoperit și susținut ca elixirul vieții. Au fost înființate numeroase sanatorii pentru vindecarea bolilor civilizației. Cura cu zer a fost un program și o parte a mișcării de reformă a vieții din acea vreme.

Astăzi zerul este utilizat în principal în creșterea porcilor, în special ca pulbere de zer. Prin urmare, multe lactate lucrează îndeaproape cu îngrășămintele de porc.

Zerul este, de asemenea, adăugat la diferite băuturi răcoritoare (de exemplu, Rivella sau Latella). Zerul este, de asemenea, utilizat în produse cosmetice: cea mai mare parte este, de asemenea, stocată temporar sub formă de pulbere uscată pentru uz industrial. Pulberea de zer care conține proteine ​​este folosită, de exemplu, la brutării, la producția de alimente instant și la fabricile de produse lactate. Zer transformat în ? în vremuri de nevoie? Bere preparată [1]. Zerul poate fi folosit și ca îngrășământ.

O problemă politică pe termen lung în Germania de Vest, la sfârșitul anilor '80, a fost o încărcătură de tren cu pulbere de zer slab contaminată radioactiv, care a fost creată în legătură cu dezastrul de la Cernobâl în 1986 și apoi a bântuit țara de ani de zile până când a fost definitiv decontaminată lângă Lingen (Ems) în 1989/90.