Slăbire, diete cum să vă controlați nevoile de a mânca L Express
Lupta cu pofta de mâncare servește doar la inducerea altor constrângeri.
Se poate întâmpla tuturor să mănânce mai mult decât au dreptate sau să cadă la o gustare fără foame. Cu toate acestea, unii oameni devin sclavii acestor constrângeri care duc treptat la creșterea în greutate și la scăderea stimei de sine. Cum să ieși?
„De obicei” o ia când este numai și inactiv. Încearcă să reziste, să se convingă că este greșită, că este doar una biata fata fara vointa cine mai bine se mișcă decât cedează ispitei. Dar de cele mai multe ori, apelul este prea puternic: „parcă țipătul de ciocolată îmi poate rezolva toate problemele”, spune Anaïs, în vârstă de 29 de ani. „Îmi promit că voi lua doar un pătrat, dar asta nu este suficient. Așa că continui, în timp ce mă urăște. Și odată ce am terminat, sunt total dezgustat, Aș putea să mă plesnesc. Abia acum, este prea târziu. Nu este neobișnuit atunci că mă simt atât de rău și ruşinos că încep o a doua tabletă, pentru că futut pentru futut. "
Anaïs suferă de aceste constrângeri alimentare de ani de zile și nu poate scăpa de ele. „Am luat aproape 15 kilograme în zece ani și nu văd cum să opresc procesul. În perioadele de dietă reușesc să mă abțin, dar nu trec niciodată de cursul stabilizare, pentru ca al meu constrângeri reveniți, și mai violent ". Cum să ieșiți din acest cerc infernal? Cum să explicăm că unii dintre noi reușim să ne calmăm emoțiile doar absorbind în mod necesar produse gras și dulce? Și mai întâi, a constrângerea alimentelor, ce este exact?
Consecința dietelor prea restrictive
„Conform DSMIV (manualul bolilor psihiatrice din SUA), vorbim de o criză compulsivă atunci când cel puțin de două ori pe săptămână există ingestie de alimente fără foame sau sături cu un sentiment pierderea controlului", explică Katherine Kuréta Vanoli, dietetician și vicepreședinte GROS (Grupul de cercetare pentru obezitate și supraponderalitate)." Aceste crize repetate și pe termen lung provoacă o creștere în greutate iar apariția lor este precedată de o dietă de slăbire, indiferent de ce este, în 80% din cazuri ", adaugă ea. Acesta a fost într-adevăr cazul pentru Anaïs, care," un mic adolescent rotund "a căzut ca mulți în grupul" al proteinelor bogate în proteine „După ce m-am lipsit de tot, am experimentat primele mele crize”, confirmă ea.
Alți factori care favorizează constrângerile, întotdeauna după Katherine Kuréta Vanoli: „prezența tulburare de alimentatie într-o persoană dragă sau faptul că persoana suferă de o stare anxioasă sau depresivă "." În același timp, observăm prezența la persoanele compulsive a lipsei de încredere în sine, a stimei scăzute și a sentimentului neajutorare în fața comportamentului alimentar ".
Mâncarea ca răspuns la emoții greu de suportat
Pentru Jean-Philippe Zermati, doctor nutritionist și psiholog, "există o inegalitate în emoții ca în fața durere"." Unii oameni au un nivel de toleranță mai mare decât alții pentru tristețe, plictiseală, angoasă, chiar bucurie. Am putea vorbi despre „emoții confortabile”. Și pentru a susține suferința cauzată de aceste emoții, ei experimentează o dorință irepresionabilă de a mânca, pentru că mâncarea are o putere calmantă. ”„ Poți trăi foarte bine cu compulsiile alimentare, atâta timp cât reușești să te reglezi și să aștepți să se întoarcă foamea după o criză. Unii oameni nu nici o problema de greutate în timp ce mănâncă neregulat și contrar regulilor celebrei diete echilibrate. Unde devine problematic este atunci când reglementarea nu mai are loc și vinovăția provocată de crize provoacă altele noi ", adaugă Katherine Kuréta Vanoli.