Slăbire esențială, bucătărie sănătoasă excelentă, o carte de Michel Guérard
Adăugat de Paule Neyrat, dietetician, la 05/09/2012 la 9:00 AM

Sacrosanctul nostru Michel Guérard ne dă o carte cu un titlu oarecum pompos pentru gustul meu.
Nu are nevoie de asta, cel care a dat startul mâncare ușoară bună, în anii 1980 și a învățat o serie de nutriționiști care nu au condus niciodată o caserolă că puteți găti cu ușurință altceva decât fripturi la grătar, morcovi rasi și fasole verde atunci când aveți nevoie Pierzând greutate.
În prima parte a Slabire esențială, bucătărie sănătoasă excelentă, face bilanțul principalelor baze ale gătit sănătos, metode de gătit și livrează rețete ușoare, repede, pentru fiecare zi.