Slăbirea nu începe cu marți; th, dar în cap - N; rnberg
Autorul cu sediul la Nürnberg a contribuit la un ghid pe tema pierderii în greutate - 14.01.2011 15:03
NUREMBERG - Crăciunul s-a terminat, dar nu rulourile de slănină rezultate. Sunt blocate - de obicei clar vizibile și în cele mai imposibile locuri. Ce sa fac? „Dieta” răcnește din pădurea de frunze sau „slăbește”. Cantitatea de lectură relevantă este imensă și crește tot timpul. Tocmai a fost publicată cartea „Te ajut să slăbești” de Simone Tatay și Heike Buess. NZ a vorbit cu jumătate din cei doi autori, Simone Tatay din Nürnberg.
Antrenor de fitness și autor Simone Tatay.
NZ: Dnă Tatay, există deja nenumărate ghiduri pe tema pierderii în greutate. De ce această carte acum?
Tatay: Ca antrenor de fitness, sănătate și nutriție, am fost întrebat din nou și din nou cum poți pierde cu greutate cu succes și cum să-ți menții greutatea pe termen lung. În consecință, nu toate întrebările pe această temă par să fi primit un răspuns definitiv.
Tatay: Metodele propuse de multe ori nu se încadrează în viața de zi cu zi. În plus, există încă prea multă dietă - un mijloc fundamental nepotrivit și de obicei nu foarte plăcut de a menține corpul în formă pe termen lung. Cuvânt cheie: „efect yo-yo”. Depui mult efort să te înfometezi de kilogramele în plus și de îndată ce revii la normal, acestea se întorc - și dacă ai ghinion, se înmulțesc și ele.
NZ: Sună groaznic.
Tatay: Este.
NZ: Și cartea dvs. arată acum cum se poate face diferit și mai bine și fără diete?
Tatay: Corect. Urmează o abordare holistică și explică modul în care corpul și mintea funcționează și lucrează împreună. A deveni subțire nu începe cu diete, ci în cap.
NZ: Deci, de exemplu, aveți ideea de a fi afară și din nou cu un corp rezonabil acceptabil până cel târziu la începutul sezonului de scăldat.
Tatay: O imagine ca aceasta este un început bun pentru a te programa subțire. De asemenea, ar trebui să fii cu adevărat dispus să-ți orientezi viața pe un nou curs. Asta înseamnă să te oprești și să-ți dai seama unde să mergi și ce obiectiv să atingi. Și înseamnă: înapoi la o dietă sănătoasă, exerciții fizice și o viață mentală stabilă. În sfârșit, trebuie să ne eliberăm de tutela industriei alimentare cu alimentele sale îngrășătoare goale, nesănătoase.
NZ: Este atât de ușor de spus. Cei care vin acasă flămânzi și obosiți seara sunt adesea fericiți că există supe de pachete și pizza înghețată - și o canapea confortabilă.
Tatay: În cartea noastră puteți citi ce este un serviciu. Învingem scuza „obosită și fără timp” cu sesiuni de antrenament care durează doar câteva minute și cu rețete pentru o bucătărie rapidă și sănătoasă. Ambele pot fi ușor variate în funcție de nevoile dvs. individuale. Apropo de individ. Cartea noastră „Te ajut să slăbești” urmează principiul modular. Aceasta înseamnă că fiecare își poate pune la punct propriul concept de bunăstare personală pentru a-și atinge greutatea dorită.
NZ: Cum ar putea arăta asta în viața de zi cu zi, de exemplu?
Tatay: Puteți începe imediat după ce vă ridicați cu o sesiune de antrenament de cinci minute. După aceea, există un „mic dejun potrivit pentru ziua respectivă”. Aceasta poate fi muesli sau pâine sănătoasă, cu o răspândire fructată sau picantă, în funcție de gustul dumneavoastră. Biscuiții din cereale integrale sunt ideali pentru cei cărora le este foame. Dar poate fi și fructe sau zeama și iaurtul. Alimentele prăjite trebuie evitate pe cât posibil în cantină. Cu toate acestea, când vine vorba de salate, puteți mânca fără restricții. Mâncăruri delicioase, colorate din bucătăria ușoară mediteraneană și asiatică diversă sunt recomandate ca mese principale și între mese. Ingredientele trebuie să fie organice.
NZ: În cele din urmă, vă rugăm să explicați termenul „formula de slăbire” pe care ați creat-o.
Tatay: Echilibru sufletesc plus o dietă sănătoasă plus mult exercițiu.
Dr. Heike Buess, Simone Tatay: Te voi ajuta să slăbești. BLV-Buchverlag, 144 pagini, 14,95 euro.