Slăbiți cu dieta Nocarb Așa funcționează cetoza
Corpurile noastre folosesc cantități mari de energie în fiecare zi. Rata metabolică bazală este necesarul continuu de energie al corpului nostru. Respirația, bătăile inimii, digestia și toate celelalte funcții ale corpului sunt alimentate cu energie în cadrul ratei metabolice bazale. Apoi, există energia consumată de activitatea noastră. În primul rând, energia este convertită în mișcare. Împreună, cele două valori duc la consumul nostru de calorii pe zi. Această necesitate energetică este acoperită de nutriție. Dacă mâncați prea multe calorii, acestea vor fi stocate ca grăsime corporală. Dieta Nocard este o modalitate de a ataca și reduce aceste rezerve de grăsimi. Fără carbohidrați, organismul începe cetoza.
Piramida alimentară
DGE, Societatea Germană pentru Nutriție, specifică componentele unei diete echilibrate și sănătoase în piramida sa nutrițională și în grupul nutrițional. Pe primul loc s-au clasat cerealele și cartofii, urmat de salată și legume, iar locul trei a fost fructele. Prin urmare, carbohidrații sunt pe primul loc și, de asemenea, în cantități mari, pe locul trei. Prin urmare, o dietă echilibrată se bazează în mare măsură pe acești carbohidrați. Pare clar că acești furnizori de energie sunt esențiali pentru metabolismul nostru. Glucidele sunt diferite tipuri de zahăr. Fructoza și glucoza sunt necesare pentru producerea rapidă de energie și sunt absorbite de celulele corpului.
grăsime corporală
Excesul de zahăr este transformat în trigliceride în ficat și depozitat în țesutul adipos. Deci organismul poate transforma excesul de zahăr în grăsimi. Invers, nu funcționează atât de ușor sau deloc. Grăsimea corporală este utilizată pentru producerea de energie atunci când carbohidrații sunt insuficienți din dietă, dar nu se transformă înapoi în glucoză, adică zaharuri simple. Dacă nevoia de zahăr nu poate fi satisfăcută prin alimente, primul lucru de făcut este să reduceți rezerva din ficat. Glucoza este fabricată din proteine în cantități mici și eliberată în sânge. Când această sursă este în cele din urmă epuizată, corpul începe să folosească o altă formă de energie.
Cetoza
În timp ce glucoza este în mod normal sursa primară de energie a organismului, corpurile cetonice își asumă acest rol atunci când există un deficit de glucoză. O cantitate mică de glucoză poate fi încă formată pentru a menține procesele metabolice care depind de glucoză, dar mușchii și creierul trec complet la cetoză. În contextul cetozei, corpurile cetonice sunt obținute din grăsimi. Pe de o parte, se utilizează grăsimea ingerată prin alimente și grăsimea corporală. Acest lucru reduce rezervele de grăsime din organism în stare de cetoză. Procentul de grăsime corporală scade și pierzi în greutate. Dieta Nocarb profită de acest fapt.
Untul este o grăsime excelentă
Dieta Nocarb
Principiul este destul de simplu și sună uimitor pentru o dietă. Carbohidrații precum pâinea, cartofii, pastele, dar și fructele sunt complet omise. În schimb, crești procentul de grăsimi din dieta ta. Slănină prăjită și ouă amestecate la micul dejun, unt în cafea și orice altă formă de grăsime sunt binevenite în dieta Nocarb. Oricine optează pentru dieta Nocarb trebuie, totuși, să se aștepte la o fază de schimbare dificilă. Primele semne ale cetozei sunt declanșate de deshidratare, un efect secundar al cetozei. Dacă doriți să determinați corpul să treacă la cetoză și să genereze energie din corpurile cetonice, alimentarea cu carbohidrați trebuie oprită. Cu o dietă cu nocarb, corpul începe să ardă ultimele rezerve de zahăr. Apoi trece la producerea de energie din grăsimi.
Depozitarea glucidelor
Pentru a intra rapid în cetoză, este necesară defalcarea depozitelor de zahăr sau carbohidrați. Exercițiul poate accelera această defecțiune. Mai ales în primele zile, este necesar să adăugați mai multă grăsime în organism decât ați face în mod normal. O mare parte a dietei trebuie să conțină grăsimi pentru a satisface nevoile de energie. În plus, este necesar aportul crescut de lichide și săruri. În acest fel compensați pierderea de lichid, care clătește și mineralele. Efectele secundare, numite și gripa ceto, dispar după câteva zile. În funcție de cât de repede se golesc depozitele de glucoză, corpul poate dura între 5 și 10 zile până când corpul se adaptează complet.
Carnea nu trebuie să lipsească din dieta cu nocarburi. Cu toate acestea, legumele nu trebuie uitate
Nutriție echilibrată
Pericolul reprezentat de dieta Nocarb este nutriția unilaterală. Accentul pus pe alimentele bogate în grăsimi duce rapid la consumul de cantități mari de carne. Acest lucru duce inevitabil la probleme în flora intestinală. Grăsimile și proteinele sunt disponibile în cantități suficiente, dar fibre și o compoziție echilibrată de nutrienți nu pot fi obținute cu acestea. Prin urmare, legumele nu trebuie neglijate în meniu. Dacă acordați atenție aportului tuturor componentelor nutriționale importante evitând în același timp carbohidrații, dieta ketogenică poate avea loc, în principiu, și pe perioade lungi de timp.
Energie rapidă
Zahărul oferă energie. Eliberează această energie foarte rapid și permite performanțe ridicate pe termen scurt. În schimb, corpurile cetonice furnizează energie pe termen lung. Există, de asemenea, dovezi că corpurile cetonice oferă protecție sistemului nervos. Similar cu postul, corpul are suficiente rezerve de energie cu dieta Nocarb. Dezavantajele sunt gestionabile. Pe de o parte, amoniacul se formează în timpul producerii corpurilor cetonice în ficat. Acest lucru poate duce la miros corporal și respirație urât mirositoare. Pe de altă parte, odată ce organismul s-a schimbat, dieta ketogenică asigură suficientă energie. După prima dată, pierderea în greutate cu dieta Nocarb este, de asemenea, redusă.
Cetoza pentru totdeauna?
Efectele pe termen lung asupra organismului nu au fost cercetate în mod adecvat. Învățarea modului de utilizare a carbohidraților este o posibilă problemă cu o dietă fără carbohidrați. Efectele asupra pancreasului sunt în prezent necunoscute. Organul este implicat în mod semnificativ în metabolismul zahărului. Nu poate fi prevăzut modul în care o pierdere de carbohidrați va afecta metabolismul. O modificare a echilibrului hormonal nu poate fi exclusă dacă evitați permanent carbohidrații. Zaharul este întotdeauna necesar pentru producerea diferitelor substanțe endogene. Saliva sau mucusul la nivelul articulațiilor este realizată din carbohidrați.
Reduceți grăsimea corporală
Dieta cu nocarb nu a fost încă cercetată pe deplin ca dietă permanentă. Cu toate acestea, există mulți oameni care, așa-numiții cetarieni, trăiesc fără carbohidrați fără să sufere de un deficit. Ca dietă, cetoza este cu siguranță o formă eficientă de nutriție. Pierderea grăsimii corporale este posibilă în câteva săptămâni. La fel ca în cazul oricărei diete, supravegherea medicală este o opțiune recomandată pentru dieta Nocarb. O schimbare treptată poate ajuta la ameliorarea gripei ceto și poate oferi organismului timp pentru a se adapta la schimbarea dietei.