Slăbiți cu fructe și legume Ce este permis
Pentru a spune această poveste, echipa noastră editorială a selectat un videoclip care completează articolul în acest moment.
Utilizăm JW Player de la Longtail Ad Solutions, Inc. pentru a reda videoclipul. Puteți găsi mai multe informații despre JW Player în politica noastră de confidențialitate.
Înainte de a arăta videoclipul, avem nevoie de acordul dvs. Vă puteți revoca consimțământul în orice moment, de ex. în managerul nostru pentru protecția datelor.
Afinele sunt bune pentru siluetă, cartofii te fac să te îngrași pe termen lung - într-un studiu pe termen lung, cercetătorii de la Harvard au stabilit ce fructe și legume sunt cele mai bune pentru a pierde în greutate.
Pana acum: Pierderea în greutate cu fructe și legume este posibilă. Dar este cu adevărat adevărat? Cercetătorii de la Harvard erau sceptici.
Echipa de cercetare a analizat date de la un total de 133.468 bărbați și femei care fuseseră înregistrați între 1986 și 2010. La fiecare patru ani, participanții la studiu au răspuns la întrebări cu privire la frecvența cu care au consumat 131 de alimente diferite, inclusiv multe fructe și legume. De asemenea, au fost cântăriți în mod regulat și întrebați despre aspecte legate de stilul de viață, cum ar fi activitatea fizică și starea de fumat.
Slăbiți cu fructe și legume: ce este permis?
În general s-a arătat: Consumul zilnic al anumitor Fructele și legumele au de fapt un efect pozitiv asupra greutății corporale afară. Pentru fiecare porție suplimentară de fructe pe zi, subiecții au pierdut în medie aproximativ 0,2 kilograme în greutate în patru ani - fiecare porție zilnică de legume a dus la o pierdere de aproximativ 0,1 kilograme după patru ani.
Acest efect a fost mai puternic pentru tipurile individuale de fructe și legume - pierderea medie în greutate în perioada de patru ani a fost de aproximativ 0,6 kilograme pe porție zilnică. Acestea includ următoarele soiuri:
- Afine
- conopidă
- Fasole verde
- Prune
- Pere
- Merele
Consumul regulat al altor soiuri, pe de altă parte, a condus la obținerea unei greutăți moderate pe termen lung a subiecților testați (creștere în greutate de 0,3 până la 0,9 kg în patru ani):
- Porumb
- Mazăre
- Cartofi
„Deși cantitatea de schimbare în greutate cu fiecare porție zilnică a fost mică, combinația dintre una sau două porții suplimentare de legume și una sau două porții suplimentare de fructe pe zi poate duce la o schimbare semnificativă a greutății”, spune studiul.
Slăbiți cu fructe și legume: cum afectează greutatea?
Daca unul Fructele sau legumele au un efect pozitiv sau negativ asupra greutății afectează depinde în mare măsură de conținutul său de amidon. În timp ce alimentele cu amidon, cum ar fi porumbul, mazărea și cartofii, duc la creșterea în greutate pe termen lung, soiurile fără amidon, precum conopida, favorizează pierderea în greutate.
Motivul este probabil efectul amidonului asupra zahărului din sânge: alimentele cu amidon tind să crească nivelul zahărului din sânge, mai degrabă decât fără amidon. Organismul reacționează la aceasta cu o secreție crescută de insulină, cu consecința că nivelul zahărului din sânge scade din nou rapid și senzația de sațietate dispare mai repede. Așa că ne este foame din nou mai devreme.