Slăbiți cu gumă de mestecat

Hormonul sațietății ajută la pierderea în greutate

Toată lumea știe guma de nicotină care facilitează renunțarea fumătorilor. Într-un mod similar, se spune că guma de mestecat hormonală menține apetitul sub control în viitor. Oamenii de știință de la Universitatea Syracuse au găsit o modalitate de a obține hormonul PYY de suprimare a apetitului nedeteriorat prin stomac și intestine în sânge.

Cum ne saturăm

Hormonul PYY reglează pofta de mâncare. După fiecare masă, corpul eliberează hormonul în sânge. Rezultatul: Ne simțim plini. Studiile anterioare au arătat că persoanele obeze au cantități mai mici de hormon în sânge atât după masă, cât și când sunt pe stomacul gol decât persoanele cu greutate normală. Dacă subiecților testați li s-a administrat o perfuzie de PYY, nu numai că nivelul hormonului din sânge a crescut - subiecții testați au mâncat mai puțin decât un grup de comparație.

Mutați hormonul prin stomac

„PYY este un inhibitor al apetitului”, explică chimistul Robert Doyle. „Când luați PYY pe cale orală, hormonul este distrus în stomac de sucul digestiv agresiv. Câteva molecule care supraviețuiesc pasajului gastric nu ajung de obicei din intestin în sânge. ”De aceea, PYY trebuie ambalat în așa fel încât să poată trece intact prin stomac, spune Doyle.

Cercetătorul și echipa sa au reușit să facă acest lucru cu ajutorul vitaminei B12. Au atașat PYY la molecula de vitamină și au trimis duo-ul prin gură prin stomacul subiecților testați. Metoda a avut succes: PYY a ajuns intact în sângele persoanelor testate care au primit combinația hormon-vitamină.

„Mestecați” hormoni - mâncați mai puțin

Într-un pas următor, cercetătorii vor să introducă sistemul alimentar PYY vitamina B12. Ca gumă de mestecat sau sub formă de tablete, se spune că hormonul ajută persoanele supraponderale să slăbească. „Oamenii ar putea mânca o masă normală și apoi mesteca gumă”, explică Doyle. Hormonul începe să funcționeze la trei ore după masă, reducând astfel foamea la următoarea masă.