Slăbiți cu metoda Montignac faza 1 Sufflé de brânză

slăbiți

• 300 g brânză caș (0 până la 15% grăsime), bine drenată

• 150 g brânză Gruyère rasă

• 4 albușuri, bătute până se înțepenesc

• Într-un castron, combinați fromage blanc, brânză Gruyère rasă și gălbenușuri. Sare si piper.

• Bateți albușurile până se înțepenesc.

• Amestecați cele două preparate și așezați totul într-o matriță de suflet cu un diametru de cel puțin 20 cm.

• Coaceți într-un cuptor fierbinte (TH 7, 220 °) timp de 30 până la 40 de minute.

• Serviți și mâncați imediat.

Am făcut acest amiază pentru 2, este yum, deși prea sărat pentru gustul meu, așa că fii atent cu sarea, poate din cauza Gruyère.

Gilda, am uitat să fac poza, LOL am mâncat-o prea repede. Este reparat. ♥

24 comentarii:

SUPERB SCRUB, brânza mea albă se scurge, va fi pentru mâine, dar trebuie să împart proporțiile la 4, este foarte trist.

sublimă și acest sufle!
1000 de doodles bravos, ești un adevărat bucătar!
Bizzzzzzz
Mimi;

Brigitte, invită pe cineva !
nepoții tăi. o prietena.

Îmi place sufleul acesta!

Nu. Nu-ți face griji, Brigitte! O voi face și pentru mine! Vă dau proporțiile! ce este grozav în această rețetă c că toate ingredientele au un IG de 0! numai proteine! c fotografia ta Grib? Cu asta, un pic de zig zag și voilă. Sunt plin de râs, pentru că în loc să scriu! Am scris gaură. ROOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

Brigitte împarte la două, asta am făcut și merge cu una sau două felii de șuncă.
Gilda, din păcate nu am avut timp să fac fotografia, sări repede să mănânc cu soțul meu. lol, dar avea același cap.

oh, grib !
soțul tău are capul pufos!

Gilda, voi ajunge să-ți spun ce-i spun soțului meu: „ai creierul în pantaloni”

toate acestea în comentariile sufleului de brânză! !

Bună, Bună, Bună, Anne ești prea mult, dar ești de acord cu tine.

citind comentariile de pe email, nu am inteles nimic! Soțul lui Grib este umflat. c adevărat doar în afara contextului. ROOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOL

Rețetă testată și aprobată.
Săptămâna aceasta am testat cu succes o variantă, începând de la rețeta tradițională cu un sos beșamel.
Eu am făcut-o cu 60g făină de orz decojit, 60g ulei de floarea soarelui, 1/2 litru lapte degresat, sare, piper.