Slăbiți dietele sănătoase și ecologice
Slăbiți pe termen lung și sănătos și, de asemenea, cât mai ecologic posibil - 2020 este anul combinării acestor aspecte! După cum arată o evaluare de Öko-Test, doar două diete sunt ideale pentru acest proiect.
Pentru anumite linkuri din acest articol, FIT FOR FUN primește un comision de la dealer. Aceste legături sunt marcate cu o pictogramă. Mai Mult
Mulți oameni iau începutul anului ca o oportunitate de a lăsa în cele din urmă vechile obiceiuri și de a-și schimba stilul de viață în bine.
În actuala dezbatere în curs despre mediu, pe lângă un stil de viață mai sănătos, mai multă durabilitate era pe listă pentru mulți oameni.
Bun pentru sănătate și mediu - acest lucru este posibil!
A face un serviciu propriului corp mâncând mai sănătos și în același timp protejând mediul înconjurător - este de fapt fezabil în viața de zi cu zi?
Actualul Diet Diet din Öko-Test arată foarte clar: Da, este foarte posibil!
Din opt forme actuale de nutriție - incluzând veganismul, carbohidrații slabi și postul intermitent - două, în special, pot ajuta la combinarea permanentă și gustoasă a acestor două obiective.
Cu toate acestea, o dietă foarte populară eșuează complet.
În timpul testului, experții au acordat o atenție deosebită punctelor Potrivit ca hrană permanentă, Fitness pentru slăbit, practicabilitate, Valoarea plăcerii precum Sustenabilitatea mediului, și le-a evaluat individual.
Nutriția pe bază de plante este excelentă pentru mediu
Dacă aruncați o privire mai atentă asupra etapelor de producție, nu este deloc surprinzător faptul că o dietă bazată pe plante în special este bună pentru mediu. Deoarece creșterea animalelor în special este principala cauză a schimbărilor climatice provocate de om.
Producția de produse lactate, carne și ouă ocupă o cantitate disproporționată de teren, consumă multă apă potabilă și întâmplător produce în jur de 60% din emisiile de metan în Germania.
Respectivul climatului arată diferit - și anume cât mai verde posibil, pentru a fi precis. Ca efect secundar plăcut, o astfel de dietă conștientă pe bază de plante lasă, de asemenea, să dispară un kilogram sau două din șolduri.
Dacă doriți să vă schimbați dieta în acest sens, vă puteți orienta către diferite diete:
1. Nutriție ayurvedică
Învățăturile de sănătate Ayurveda asigură dieta fiecăruia, foarte individuală. Acest lucru depinde de caracteristicile propriilor doshas (Vata, Pitta și Kapha) și este ajustat în consecință.
Dar, indiferent de direcția pe care o fixează corpul, accentul se pune întotdeauna pe alimentele pe bază de plante, care ar trebui preparate cât mai ușor și ușor posibil.
Principiul principal al acestei diete este de a maximiza digestibilitatea alimentelor, astfel încât organismul să aibă cât mai multe efecte sănătoase posibil - acest lucru aduce beneficii și sănătății intestinale.
Efectele ecologice negative ale producției de carne asupra animalelor și oamenilor, prin urmare, aproape exclud (produse în mod convențional) produsele animale din dietă.
Deoarece multe ingrediente proaspete din plante și condimente sunt folosite pentru gătit, nu numai că organismul beneficiază de multitudinea de nutrienți sănătoși, mediul se bucură și de bucătăria selectată.
Oricine are gust pentru el poate găsi inspirație în cartea de bucate corespunzătoare „Ayurveda modernă”.
În galeria de imagini: Cele mai bune alimente pentru o floră intestinală sănătoasă
2. Mâncarea care este delicată pentru intestin
Dieta prietenoasă cu intestinele urmează un principiu similar, care avantajează microbiomul din tractul digestiv și este destinat să crească bunăstarea fizică.
Deoarece mesele care conțin carne cresc numărul anumitor bacterii care promovează boli inflamatorii intestinale, acestea ar trebui eliminate din meniu.
Accentul se pune pe alimentele bogate în fibre și fermentate. O dietă prietenoasă cu intestinele este bună pentru organism și mediu, dar eficacitatea sa ca dietă care reduce grăsimile nu a fost încă cercetată în mod adecvat.
Ghidul bestsellerului „Gut mit Charme” arată: Totuși, bazarea mai multă pe legume și leguminoase nu poate face niciodată rău - chiar dacă kilogramele ar putea să nu scadă la fel de repede.
3. Dieta vegetariană
Principiul de bază al dietei vegetariene este că nu există carne pe farfurie. Indiferent dacă mai ajungeți la produse lactate și ouă este o chestiune de gust.
Indiferent de acest lucru, baza dietei vegetariene este întotdeauna aceeași: o mulțime de fructe și legume, produse din cereale integrale și leguminoase, precum și nuci și semințe, inclusiv uleiuri vegetale.
Bucătăria vegetariană oferă organismului toate substanțele nutritive necesare și poate proteja în același timp împotriva diferitelor boli, cum ar fi diabetul, obezitatea sau bolile cardiovasculare. Öko-Test i-a acordat un rating pozitiv global.
Dacă doriți să ajutați și mai mult mediul, puteți înlocui alte produse de origine animală, cum ar fi laptele și iaurtul, cu alternative pe bază de plante sau chiar încercați o dietă vegană.
Cu toate acestea, veganii trebuie să fie mai atenți decât vegetarienii să ia sau să completeze substanțe importante, cum ar fi vitamina B12, calciu și fier, prin dieta lor.
Dietele stricte cu conținut scăzut de carbohidrați - ucigașii climatici
Când căutați informații despre diete și metodele de slăbire, mai devreme sau mai târziu se împiedică de un anumit subiect: dieta cu conținut scăzut de carbohidrați sub diferite forme.
Cu toate aceste forme speciale, scopul este de a menține conținutul de carbohidrați cât mai scăzut posibil. În funcție de dietă, organismul ar trebui să obțină între cinci și 30 la sută din caloriile zilnice din carbohidrați.
În consecință, alimentele bogate în grăsimi și proteine se află în prim-plan. Pe lângă câteva tipuri de legume și fructe, nuci și grăsimi vegetale, acestea sunt în primul rând produse de origine animală.
Ceea ce este destul de dificil de menținut pe termen lung, datorită selecției limitate a alimentelor, nu beneficiază deloc de climă și, în acest sens, nu reușește testul.
În ciuda multor mărturii pozitive, este, de asemenea, îndoielnic cât de sănătoasă și de lungă durată este pierderea în greutate cu Keto, Atkins și Co.
Öko-Test recomandă o dietă permanentă cu conținut scăzut de carbohidrați „deoarece conține multă carne, pește, păsări de curte, produse lactate și ouă”.
Alimentele pentru animale sunt servite de mai multe ori pe zi, ceea ce este foarte diferit de recomandările de sănătate.
În funcție de preferințe
O altă tendință populară este postul intermitent. Cea mai răspândită metodă de aici este postul intermitent 16: 8, unde puteți posta 16 ore pe zi și puteți mânca 8 ore după cum doriți.
Deși adepții postului nu au restricții în alegerea hranei, ei au totuși un succes constant în scăderea în greutate - sfat pentru carte pentru începători ghid pentru postul intermitent.
Desigur, postul intermitent poate fi combinat cu toate celelalte diete prezentate.
Cât de ecologic este întregul lucru depinde în totalitate de propriile preferințe. Este dieta vegetariană - grozavă! Dacă, pe de altă parte, mănânci o friptură mare în fiecare zi, echilibrul nu arată atât de bine.
Atât pentru propriul corp, cât și pentru planeta noastră albastră, totuși, o dietă bogată în plante pare să fie cea mai bună alegere - merită încercată.