Slăbiți în mod durabil prin profilarea alimentelor - Femeile d; Astăzi; hui
Profilarea alimentelor vă analizează fiziologia și stilul de viață pentru a determina o dietă care este cu adevărat potrivită pentru dvs. și, prin urmare, ușor de urmat. Expert în domeniu, Virginie Timmermans explică modul în care metoda i-a schimbat viața și de ce ar trebui să ne scufundăm în ea.
Pentru a găsi linia după naștere, a pierde kilogramele câștigate la închidere, a scăpa de burta aia care te umflă, ai încercat totul: repede 16 ore, bâjbâie fursecuri, chiar dacă asta înseamnă să visezi noaptea, să alungi brânza ... Tu s-au gândit și la legume, deoarece carnea își aduce inevitabil partea de grăsime. Cu excepția faptului că nu s-a întâmplat nimic: pe scară, numărul stagnează și te-ai săturat de asta. Dacă ai uitat elementele de bază? Adoptați o dietă personalizată, departe de cerințele la modă. O dietă adaptată pentru tine: nu pentru însoțitorul tău, care îți împarte totuși frigiderul, nici pentru sora ta, care are și o figură în formă de pară. „Profilarea se bazează pe un principiu simplu, explică Virginie Timmermans, food coach: ceea ce este bun pentru unul nu este neapărat pentru celălalt. Și atunci când mănânci conform profilului tău îți optimizezi sănătatea ”. Dimpotrivă, o dietă nepotrivită este însoțită de deficiențe care duc la tulburări digestive, dureri musculare, schimbări de dispoziție ...
Profilul de bază și stilul de viață
În Belgia, Taty Lauwers a fost cea care a popularizat profilarea produselor alimentare. Operat pentru cancerul de colon la 39 de ani, această interpretă instruită decide să prevină o posibilă recidivă mâncând bine (ingrediente naturale, vitamine, un echilibru acido-bazic bun etc.) și în funcție de nevoile ei. Și funcționează! Apoi a dezvoltat o abordare nutrițională care îi poartă numele și cărți de bucate care vă ajută să mâncați mai bine.
Virginie Timmermans s-a antrenat în mod deosebit în metodă cu asistenta ei, Maya Dedecker. Ea ne explică în timpul unui atelier: „Profilarea alimentelor ia în considerare un anumit număr de factori specifici pacientului: fondul genetic, cum ar fi grupa sanguină, profilul metabolic profund, dar și obiceiurile de viață în acest moment. T”. Ai dormit mereu puțin? În copilărie, nu poți digera laptele? Virginie ia bine seama de asta. În același sens, ea îți analizează stilul de viață: cum și unde lucrezi? Ești predispus la stres? Gustări compulsive? Ai gust pentru gătit? Și timpul pentru a merge la cumpărături?
Eliberare după ani grei
Abordarea, bazată pe cunoștințe înnăscute și dobândite, a scos-o pe Virginie din apă în 2018. „Uite, acolo sunt eu, pufos și desfigurat de alergii. În momentul în care am avut astm, insomnie, am simțit că sunt blocat în corpul unui bătrân de 80 de ani. " Pentru a lupta împotriva acestor demoni care îi distrug viața, Virginie încearcă totul: deveni vegetarian, vegan, mâncător crud, practică postul și detoxifiază. Dar nu face o curățare de suc! Doar ascultându-se cu adevărat și făcând mai multe analize de sânge, antrenorul, de asemenea, terapeut nutrițional, înțelege cum „trebuie să lucreze”.