Slăbiți Îngrășați carbohidrații seara
Glucidele inhibă pierderea în greutate seara și îngrașă?
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Glucidele sunt întotdeauna criticate - mai ales când vine vorba de pierderea în greutate. Aceștia sunt adesea acuzați că au un efect negativ asupra greutății și că încurcă permanent nivelul zahărului din sânge. Dar asta nu este adevărat! Glucidele sunt surse sănătoase de energie pentru organism și vă pot ajuta chiar să pierdeți în greutate - atâta timp cât alegeți produsele potrivite, consumați acest macronutrienți cu moderare și acordați atenție momentului potrivit din zi. Pentru că acest lucru duce la un alt mit: Poți mânca carbohidrați seara? Sau îngrășați-le atunci?
Pentru a clarifica aceste întrebări și a înțelege ce se află în spatele influenței carbohidraților, trebuie mai întâi să înțelegem cum funcționează aceștia în organism - și care este meseria lor de fapt. Pentru că atunci se dovedește destul de repede că nu sunt o idee bună seara - și nu te ajută neapărat să slăbești.
Cum afectează carbohidrații corpul (seara)?
Când vine vorba de carbohidrați, se face distincția între zaharurile simple, duble și multiple, care se găsesc în multe alimente diferite, de la fructe la pâine integrală. Așadar, ar fi prea ușor să aglomerați toți carbohidrații. Dar toți au ceva în comun: dau energie corpului. După ingestie, nivelul zahărului din sânge crește și eliberează hormonul insulină, care ar trebui să o readucă la un nivel scăzut și să transporte zahărul către celulele potrivite pentru a extrage energie din ea. În plus, carbohidrații sunt, de asemenea, depozitați în mușchi sub formă de glicogen și pot sprijini regenerarea - motiv pentru care sunt recomandate în special după exerciții.
Deoarece accentul este pus pe generarea de energie cu carbohidrați, timpul de consum este, de asemenea, foarte important pentru a pierde în greutate - la urma urmei, corpul ar trebui să fie cât mai alert și în formă în timpul zilei și să se relaxeze încet seara. Dacă mănânci o porție de paste sau pizza seara, organismul reacționează în mod natural cu aceeași creștere a nivelului de zahăr din sânge, primește energie nouă și nu o mai poate folosi în timpul somnului. În acest caz, carbohidrații sunt depozitați în celulele adipoase pentru a fi disponibili într-un alt moment. Rezultatul: organismul nu folosește rezervele, ci stochează altele noi - contracarează pierderea în greutate.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Ce altceva trebuie să ții cont atunci când slăbești?
Când vine vorba de carbohidrați, despre care se vorbește este foarte important: În timp ce produsele din cereale integrale sau fructele sunt foarte importante pentru organism și nu ar trebui eliminate complet din dietă, este diferit cu făina albă și dulciurile. Sunt sfătuiți, mai ales seara, deoarece cresc și scad din nou foarte repede la nivelul zahărului din sânge - acest lucru provoacă fluctuații puternice și pofte. Prin urmare, este mai bine să luați carbohidrați sănătoși seara și cel puțin să mențineți digestia ocupată mult timp. De altfel, nu este nimic în neregulă cu utilizarea nutrienților din când în când la o oră târzie, dar nu ar trebui să-l lăsați să devină un obicei dacă doriți să slăbiți.
De asemenea, este important să ne uităm la dieta în ansamblu: pentru a pierde în greutate, este crucial să obținem un deficit caloric - adică să consumăm mai puține calorii pe zi decât consumăm. Apoi corpul reacționează cu o greutate modificată. Deci, nu ar trebui să ștergeți din dietă grupuri individuale de nutrienți, ci să încercați să atingeți decalajul cu mult exercițiu și mese echilibrate. Deoarece: Dacă vă lipsiți complet de carbohidrați, este posibil să observați o diferență în ceea ce privește pierderea în greutate, dar și nivelul de energie suferă - și este posibil să puteți face mai puțin sport sau să vă luptați cu efectul yo-yo.
Ce glucide sunt permise seara?
Când pierdeți în greutate, dulciurile și alimentele cu un conținut ridicat de zahăr ar trebui să fie eliminate din meniu cât mai mult posibil, deoarece acestea au o influență majoră asupra nivelului de zahăr din sânge și, prin urmare, sunt nesănătoase. Este mult mai bine să vă concentrați asupra unei diete cu cereale integrale și să consumați carbohidrați în această formă. O pâine cu cereale integrale după antrenament seara cu greu va face o diferență semnificativă în pierderea în greutate, ci se va asigura mai degrabă că nu cădeați într-o gaură a foamei.
Apropo: O alternativă excelentă la carbohidrați seara pot fi proteinele, legumele și fibrele - acestea conferă corpului mai puțină energie nouă și totuși te mențin plin pentru noapte. Deci, cel mai bine este să aveți o omletă în loc de paste, o salată mare în loc de pizza sau câteva zmeură în loc de ciocolată seara.