Slăbiți pentru diabetici Principiile știu forumul PTA

De Isabel Weinert/Încă o problemă majoră în terapia diabeticilor de tip 2 este pierderea în greutate adesea necesară. Și acesta este un subiect dificil și în consilierea pentru PTA. Principiile nutriționistului Birgit Blumenschein ajută.

„Între timp s-a dovedit că o selecție de alimente cu conținut scăzut de carbohidrați este un mare avantaj, în special pentru diabetici, pentru a pierde în greutate, menținând în același timp un control metabolic bun”, spune cercetătorul asociat în programul de nutriție clinică, B. Sc. Cantitatea de carbohidrați este ajustată individual și poate fi cuprinsă între 30 și maximum 50% pe zi. „A consuma mai puțin de jumătate din necesarul zilnic sub formă de carbohidrați ajută cu siguranță la reducerea greutății”, spune expertul.

"width =" 300 "height =" 279 "/>

Slăbiți sănătos: carbohidrații cu conținut scăzut de carbohidrați sunt buni pentru diabetici.

Foto: Shutterstock/Monkey Business Images

Chiar dacă, în ceea ce privește cantitatea de calorii, nu contează dacă consumați carbohidrații sub formă de alimente disponibile rapid sau încet, cei care „se preling” din intestin în fluxul sanguin sunt deosebit de potriviți pentru diabetici. Pentru că asigură un nivel de zahăr din sânge mai uniform. Glucidele lente includ cereale integrale, legume și leguminoase. Fructele sunt sănătoase, dar în funcție de varietate și gradul de maturitate, pot determina creșterea rapidă a zahărului din sânge. Fructele uscate, care sunt adesea folosite în mueslisurile gata preparate, vor face acest lucru cu siguranță. „Dacă vrei să mănânci muesli dimineața, cel mai bine este să-l prepari singur”, spune Blumenschein. Fulgi de cereale integrale, un pic de fructe de pădure sau un măr, nuci, lapte cu conținut scăzut de grăsimi și poate o picătură de îndulcitor, asta e tot ce ai nevoie. „Acest lucru înseamnă că sunteți în siguranță să știți exact că sunt de fapt cereale integrale și carbohidrații potriviți”, spune Blumenschein.

Dacă reduceți carbohidrații, procentul de grăsimi și proteine crește automat. O problemă? „Dacă alegeți grăsimile potrivite, adică grăsimi de o calitate adecvată, nu există nicio problemă”, spune dieteticianul. Grăsimile potrivite sunt în ulei de rapiță, măsline, ulei de in și ulei de nuci, în nuci și pește. Economisirea este la ordinea zilei cu tot ceea ce este făcut din grăsimi saturate, în special alimente gata preparate și produse de patiserie.

"width =" 300 "height =" 300 "/>

Foto: Shutterstock/Nagy-Bagoly Arpad

Când vine vorba de proteine, diabeticii se descurcă bine cu lapte și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, cu pește și carne slabă, și mai ales cu leguminoase. Principii nutriționale care sunt proiectate individual pentru fiecare individ, deoarece nu există un plan general pentru pierderea în greutate cu succes. Mai degrabă, trebuie să lași loc posibilităților, preferințelor și obiceiurilor individuale.

Postul se oprește

Zilele de post promit succes în pierderea în greutate și întreținerea în greutate. Acestea au un efect pozitiv asupra întregului metabolism al diabeticilor. „Postul din când în când, vorbim și despre postul intermitent, este minunat”, spune Blumenschein. Intermitent poate însemna, de exemplu, o zi rapidă pe săptămână sau lună. Cu toate acestea, în această zi, diabeticii nu ar trebui să meargă complet fără mâncare. Mai degrabă, Blumenschein recomandă să mâncați un singur tip de mâncare într-o astfel de zi. Acest lucru are ca rezultat, de exemplu, zile de cereale, orez sau zile de legume. „Ziua inițială de salt pentru diabetici a fost ziua ovăzului”, spune Blumenschein. A servit diabeticilor să controleze din nou nivelul de zahăr din sânge deraiat. „Ovăzul este atât de bun, deoarece are cel mai bun raport de nutrienți dintre toate boabele. Asta face un profil minunat al zahărului din sânge. „S-a demonstrat că zilele de post îmbunătățesc sensibilitatea la insulină a celulelor, chiar și după perioada de post.

Construirea mușchilor te ajută să slăbești

Dacă vrei să devii și să rămâi subțire, nu poți evita construirea mușchilor. Mușchii consumă mai multă energie decât grăsimea, deci dacă aveți o cantitate mare de energie, vă creșteți rata metabolică bazală. Acest lucru face mai ușor să rămâi subțire. Masa musculară produce, de asemenea, substanțe mesager care au un efect benefic asupra sistemului imunitar și conferă sistemului osos stabilitate într-un mod natural - cel mai bun mod de a preveni problemele ortopedice care restricționează mișcarea. Cu toate acestea, diabeticii cu retinopatie diabetică, insuficiență cardiacă și hipertensiune arterială trebuie să fie conștienți de restricțiile în antrenamentul de forță. În general, toți diabeticii ar trebui să-și vadă medicul înainte de a începe orice antrenament de forță. Dar atunci mușchii sunt un factor important pentru pachetul de slăbire.

Se aplică acest lucru și pentru formula 5: 2 discutată în prezent? Se spune că oamenii pot mânca în mod normal cinci zile pe săptămână fără a fi atenți la conținutul de energie al alimentelor. Postul se face apoi două zile pe săptămână. „Știm că acest lucru are un efect asupra multor oameni, dar trebuie totuși să așteptăm rezultatele studiului, în special la diabetici, care arată un efect pe termen lung”, explică Blumenschein. Acest lucru nu este sigur, deoarece după cele două zile de post există adesea o sărbătoare excesivă. Până în prezent, dieta 5: 2 a fost studiată doar la persoanele sănătoase, nu la diabetici. Dacă un diabetic întreabă despre aceasta, PTA sau farmaciștii ar trebui mai întâi să sfătuiască împotriva acestei formule.

Terapia adaptată

Dacă kilogramele se prăbușesc, valorile zahărului din sânge și ale tensiunii arteriale se îmbunătățesc, de regulă. Prin urmare, doza de medicament trebuie ajustată de medic din nou și din nou. Acest lucru este deosebit de important în ceea ce privește medicamentele pentru scăderea zahărului din sânge pentru diabeticii care injectează insulină sau iau sulfoniluree. Din cauza pierderii în greutate, supradozajul relativ poate duce apoi la hipoglicemie severă. Prin urmare, pentru diabetici, vizitele regulate la medic fac parte din dietă. Zilele de post implică, de asemenea, riscul de hipoglicemie cu medicamentele menționate anterior și trebuie abordate numai după consultarea unui medic.

Înnobilat științific pentru a începe o dietă chiar și cu diabetici: diete cu formule. Oamenii obezi, în special, au succese rapide. Asta ne motivează să continuăm. Preparatele nutritive sunt potrivite și pentru zilele de post între ele. Conținutul ridicat de proteine contribuie la sațietate și îl joci în siguranță atunci când vine vorba de o aprovizionare echilibrată de substanțe nutritive. /