Slăbiți prin psihologia nutrițională a alimentației conștiente
Mâncarea conștientă vă poate ajuta să vă normalizați din nou comportamentul alimentar și, de asemenea, să aruncați automat câteva kilograme. Dar de ce ne distragem atât de des în timp ce mâncăm și nu ascultăm semnalele pe care corpul nostru le trimite? Îți voi arăta cum poți să mănânci din nou conștient și cu plăcere și astfel să câștigi ceva mai multă calitate a vieții.
CÂND AȚI MÂNCAT CONȘTIENT ULTIMA DATĂ?
Mână pe inimă: Când ți-a plăcut ultima dată în mod conștient masa ta? Pentru majoritatea dintre ei, răspunsul este probabil: „Cu mult timp în urmă!” Mâncarea devine adesea o problemă minoră în viața de zi cu zi. Suntem absolvenți de alimente, ne gândim la mâncare toată ziua și o implementăm suficient - la urma urmei, kilogramele în plus nu vin de la sine!
Dar când mâncăm, este mai ales pe partea laterală. Televizorul sau telefonul mobil sunt principalii factori de distragere a atenției. De multe ori vă devorați masa de prânz în câteva minute între două întâlniri importante sau în timpul pauzei de prânz mult prea scurte. Ceea ce este pe masă sau dacă mănânci conștient este de obicei secundar.
MÂNCAREA CONȘTIENTE ESTE AFară - PRINCIPAL DE RAPID, SATIFICANT ȘI DELICIOS!
Acest comportament alimentar devine rapid un obicei. Chiar dacă aveți ocazia să gătiți confortabil ceva delicios seara și să-l mâncați conștient, probabil că faceți asta rar.
Ați prefera să vă delectați cu câteva gustări mici pe tot parcursul zilei pentru a vă reduce nivelul de stres. În plus, aceste delicii mici, dulci și grase au un gust prea bun!
Din păcate, consecințele negative ale acestui comportament alimentar sunt inevitabile.
MÂNCAREA CONȘTIENTĂ ÎNCEPE CU PERCEPȚIA DUMNEAVOASTRĂ
Din cauza mâncării rapide și inconștiente, nu mai observați cât de mult mâncați de fapt. Poate că ați făcut deja câteva diete sau posturi. Tocmai atunci sentimentele tale de foame și de sațietate nu mai pot funcționa suficient de sensibil. Prin urmare, mâncăm conștient cu atât mai important.
Un sentiment sănătos de sațietate asigură o oprire naturală. Nu mănânci mai mult decât are nevoie cu adevărat corpul tău. Dacă acest mecanism nu funcționează, trebuie să îl controlați prin cap. Dar asta funcționează numai dacă mănânci conștient. Sau cu alte cuvinte: cei care mănâncă inconștient deseori mănâncă prea mult și se îngrașă pe termen lung.
ÎNVĂȚAȚI SĂ MÂNCAȚI DIN NOU CONȘTIENT
Bucuria și bucuria de a mânca sunt din ce în ce mai pierdute. De multe ori, ultima postare pe Instagram este mai interesantă și nu observi cât de delicioasă este de fapt masa ta. Dar cu așa-numitul exercițiu de plăcere puteți antrena cu ușurință alimentația conștientă și plăcută.
Luați o bucată de ciocolată - de preferință ciocolată neagră neagră, deoarece are un gust mai intens și este, de asemenea, mai sănătoasă - și acordați-vă mult timp să mâncați această bucată.
În loc să mestecați ciocolata, o lăsați să se topească încet în gură. Concentrați-vă în totalitate pe gust.
Depinde de tine cât de exact faci exercițiul. Este important să gustați ciocolata conștient, să o savurați și să vă acordați mult timp.
Dacă ar fi să mănânci întreaga masă așa, probabil ai fi ocupat ore în șir. Și tocmai acesta este scopul! Pentru că dacă mănânci conștient și te bucuri de mâncare în mod corespunzător, atunci nu numai că mănânci mai încet, dar de obicei și mai puțin.
CUM PUN ÎN APLICARE O MÂNCARE CONȘTIENTĂ ÎN PRACTICĂ?
Ca atât de des în viață, nu eșuează din cauza lipsei de cunoștințe, ci din cauza lipsei de implementare. Dacă sunteți un consumator pripit, probabil că știți că obiceiurile dvs. alimentare nu sunt deosebit de sănătoase. Totuși, nu schimbi nimic pentru că nu știi cum.
Așa că vă voi arăta primele 4 tehnici ale mele:
Cât de des ați mestecat?
Ați acordat vreodată atenție cât de des mestecați mâncarea înainte de a o înghiți? Majoritatea oamenilor mestecă de fapt doar cât este necesar, de trei până la patru ori și în jos!
Acest lucru poate fi aproape descris ca „buclare”. Acest comportament alimentar devine adesea un obicei.
Faceți un efort conștient pentru a mesteca fiecare mușcătură de cel puțin 20 de ori. Poate că asta ți se pare ciudat la început. Dar la fel de repede pe cât te obișnuiești cu praștie, poți învăța un alt comportament.
Mâncarea înseamnă în mod conștient: AȘEZAȚI, DE ASEMENEA, VASĂTURA PE LAT
Luați timp pentru a face pauze, mai ales când mâncați.
Saturația este un semnal pe care ți-l trimite corpul tău atunci când a mâncat suficient. Cu toate acestea, sunt implicate mai multe procese și durează aproximativ 20 de minute.
Dacă acum mănânci într-un ritm rapid, este posibil să mănânci prea mult, chiar dacă corpul tău s-a saturat deja. Pur și simplu nu poate ține pasul cu trimiterea semnalului corespunzător. Ca urmare, s-ar putea să vă simțiți „supra-mâncat” după masă sau chiar să vă simțiți puțin rău.
Deci, acordă-i corpului tău suficient timp pentru a-ți semnaliza de ce are nevoie și ce nu. Biochimia din spatele foamei și sațietății este uluitoare! Deveniți mai sensibil la voi înșivă și veți vedea: Semnalele vin!
GUSTĂ-ȚI ALIMENTAȚI CONȘTIENT
Papilele noastre gustative, în special în lumea occidentală, sunt adesea insensibile. Mâncarea prea condimentată sau îndulcită este de vină. Cu cât gustul este mai concentrat, cu atât mai delicios este perceput de noi, iar industria ne atrage cu asta de ani de zile.
Faptul că se consumă mult prea multă sare, de exemplu, care, printre altele, are consecințe negative asupra tensiunii arteriale, este ignorat. Chiar și deserturile devin din ce în ce mai zaharate, ceea ce face ca bolile obișnuite precum diabetul să fie mai ușoare!
Din fericire, papilele tale gustative pot fi din nou sensibilizate.
Prin urmare, încercați să gătiți cu cât mai puțină sare posibil și concentrați-vă pe gusturile de bază ale alimentelor, iar plantele pot fi folosite și ca alternativă. Cu mestecarea lungă și percepția conștientă a gustului, chiar și mâncarea unui morcov simplu poate deveni din nou o experiență gustativă. Învață să te bucuri din nou conștient de mâncarea ta.
MANCAND CONSTIENT FARA DISTRACTIE
Sună simplu, dar este o provocare pentru mulți în viața de zi cu zi.
Stai la o masă cu farfuria și mănâncă - nimic mai mult.
Fără muzică, fără televizor, fără telefon mobil, doar tu și mâncarea ta!
De fapt, acesta este cel mai sănătos mod de a lua masa. Ia-ți timp și bucură-te!
Dacă faci alte lucruri pe lateral, din nou nu observi cât de mult și cât de repede mănânci. Aici puteți găsi mai multe despre fundalul alimentației nepăsătoare: „Atenție selectivă și alimentație atentă”
Scopul este de a instrui comportamentul alimentar mecanic și automat. Mănâncă numai când îți este foame și nu pentru că mănânci în mod obișnuit o masă în acest moment al zilei. Mâncarea conștientă vă poate ajuta enorm, mai ales cu poftele alimentare.
Ascultă-ți corpul - bucură-te de masă!
Mâncarea conștientă este importantă! Aceasta este singura modalitate de a recâștiga controlul asupra ta și asupra obiceiurilor tale alimentare. Cât de conștient mănânci? Lasă-ne să împărtășim experiențele tale în comentarii.